カニ＆Ｘｍａｓパーティー

今年も恒例のカニパーティーやりました。

ご近所さんの親戚に頼んで、新鮮な生カニを仕入れ頂きました。

午前の部は子供達のＸｍａｓケーキ作り。

親父連中が朝８時から集合、１２個のスポンジケーキを焼き生クリームをホイップ。
そうです、全ての準備は親父中心でやります。

そして１１時から子供達がＸｍａｓケーキを作りました。


この時点で親父連中はひと段落したのでガソリンが入ってます

そして昼からは茹でカニ＆蒸しカニ＆ピザにスパゲッティー＆・・とパーティーの開始。

もちろん、お母さん連中も呑みはじめました。

ビールにワインにチューハイに焼酎とアルコールのオンパレード。

ポテトフライにエビセン、ローストビーフ。
作っては呑み、呑んでは作りの繰り返し。

ブリは私がさばいたのですが、どんなさばき方をしたかは覚えてません。

今年は毎年作っていたスタッフドチキンを止め、前の晩からローストビーフを。
これが思ったよりも好評で、親全員が
「これは大人だけで食べよう」
って事で、子供達が遊びだしてから親だけで食べました。

終了間際には数人の親父がＤＯＷＮ寸前（寝不足？呑みすぎ？）でしたが、今年も楽しいＸｍａｓパーティでした。