ラタトゥイユ

 

鶏インフルエンザ以降、野菜がメインのお料理を作るようにしていて

以前は時々つくるぐらい～だった「ラタトゥイユ」が

最近は何度かリピートして作るようになりました～

 

 

 

 

 

 

 

 

  

玉ねぎ、かぼちゃ、セロリ、ピーマン、茄子・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

ズッキーニ、ウインナー、その他の思いつく野菜をどんどん入れて～

 

 

 

 

 

 

 

 

バジルとガーリックとオレガノのトマト缶と、

コンソメを入れて、コトコト煮るだけで完成～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

サフランライスといただくのが我が家の定番です

 

 

 

 

 

 

 

 

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