寿司 なら本 （上海）

☆上海編です☆ 

以前から訪れてみたいと思っていた「寿司　なら本」（中国語の店名：奈良本）を訪れてきました☆

 

 

 

 

 

こちらのお店はお一人様１０００元のおまかせコースのみ、 

という上海で一番高いお値段の寿司店として知られているお店です。 

 

営業は平日の月曜日から土曜日までの夜１８時から２２時まで

座席はカウンター１０席のみで要予約です。

 

 

 

 

 

 

 

 

日本人の大将と中国の板前さんのお二人がお料理を目の前で作ってくれ

日本人の大将の方は、とても気さくに、いろいろなお話をしてくれ

楽しくお食事をすることができました^^

 

 

 

 

 

 

大将のお話によると現在訪れるお客様の７０％が中国の方で、

残りの１５％が欧米人、１５％が日本人のお客様なのだそうです。

 

この日も欧米人の方や、俳優＆女優さんのような素敵な中国のカップルの方が訪れていました☆

 

 

 

 

 

 

大将は上海に来る前は日本の東京・銀座でお店を開いていたそうで

こちらのお店は今年２０１１年の２月にオープンしたそうです。

 

 

 

 

 

 

そして、来年の春節が開けた春頃には、上海中心部に２号店をオープンさせる予定だそうで

場所は烏魯木斉（ウルムチ）路近くの１３０年の歴史がある３階建ての「老房子」で、

５０席ある大型店舗になるそうです。

 

新しいお店はカウンター席、VIPルーム、個室、テーブル席などもあるそうです。

 

（一階はお寿司屋さん、２・３階は別のお店の経営だそうです。）

 

 

 

 

 

こちらのお店のお魚はほとんど日本からの輸入品を使用しているそうで

この日いただいた生牡蠣は千葉県・九十九里浜産のものでした。

 

 

 

 

 

 

写真に撮るのを忘れてしまいましたが、大トロの握りや厚焼き卵もいただきました。

 

「鮨　大山」とこちら「寿司　なら本」のどちらのお鮨が好きかどうかは

好みにわかれると思います。美味しいものが好きな方は是非両方訪れてみてください。

 

（個人的には鮨・大山のお鮨＆料理の方が美味しいと思いました＾＾）

 

 

 

 

 

新しい店舗をオープンしてもこちらのお店も同時に営業する予定だそうです。

 

 

 

 

 

 

 

公園の中にあるため、初めて訪れる方はお店が見つからないかもしれませんが

お店の方に電話をしたら迎えにきてくれます。

 

 

新しい店舗がオープンしたら訪れてみようと思っています。

 

楽しみです＾＾

 

 

「寿司　なら本」

上海市静安区余姚路８０１号

１８：００～２２：００

０２１－６２３００２２６

備考：お一人様１０００元のおまかせコースのみ

 

 

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