ビーナスラインから美ヶ原高原道路を走って松本市街へ降りてきたところで昼食の時分となった。我ながらナイスな時間配分。店の多いこの街で昼食して午後の部にするとしよう。長野に来たのだからもちろん蕎麦…ではなく敢えてラーメンを食す、どういうわけだかこの街にはラーメン屋が多い。学生が多いのかな?自分の走行ルートからさほど離れていない店を物色し訪問した。場所は浅間温泉の入り口なので観光客も立ち寄りそうな場所だが、実際はどうだろうか。
北海道で味噌、醤油と食べたので今週は塩系を食べたいナーと思いつつメニューを見るとこの店は鶏ガラ出汁がウリっぽい。「こってり」と「あっさり」があり、「あっさり」をチョイス。濃厚白湯鶏そばとかってあるけど、あんまり好きじゃないから。しかし今日のセレクトはグッド、あっさりしつつもしっかり出汁の出たスープはさほど香らないものの口の中に旨味が広がる。久しぶりに鶏系でスッキリした味わいのラーメンを食べた。
ラーメン屋らしくないオシャレな内装の店内、ひょっとして時間帯によっては喫茶店でも?と思うほどだが厨房には大きな寸胴が並び紛れもなくラーメン屋。満足して午後のスタートに向かった。
北海道で味噌、醤油と食べたので今週は塩系を食べたいナーと思いつつメニューを見るとこの店は鶏ガラ出汁がウリっぽい。「こってり」と「あっさり」があり、「あっさり」をチョイス。濃厚白湯鶏そばとかってあるけど、あんまり好きじゃないから。しかし今日のセレクトはグッド、あっさりしつつもしっかり出汁の出たスープはさほど香らないものの口の中に旨味が広がる。久しぶりに鶏系でスッキリした味わいのラーメンを食べた。
ラーメン屋らしくないオシャレな内装の店内、ひょっとして時間帯によっては喫茶店でも?と思うほどだが厨房には大きな寸胴が並び紛れもなくラーメン屋。満足して午後のスタートに向かった。