腹ぺこあおむしの『むしゃむしゃ日記』

将来の夢に向かって、コツコツ、もぐもぐ、まい進中♪手捏ねパンで、大好きな人たちを笑顔にしたいです。

またいちの塩。

2014-05-12 22:20:58 | 小池ンジャーの会





currentでランチを食べたあと、周辺をドライブ


向かったのは「またいちの塩」

糸島の海を汲み上げて塩をつくられています。





▲立体式塩田。




調理用の塩、食卓用の塩、ごま塩、お味噌など、色々な種類のものがありました。


塩プリン、塩パン、ゆで卵なども





▲ここで塩プリンなどが購入できます♪





▲塩プリンと、花塩。

塩がアクセントのプリンは、とろとろ~の食感。
花塩は、一番最初のわずかな結晶。焼いたお肉やお刺身に付けていただくそうです。




木でつくられた、おもしろいオブジェがあちらこちらにありました














ただ居るだけでいい。

潮風を感じながら、楽しく過ごすことのできる場所です。

海のそばでおしゃれランチ

2014-05-10 21:53:35 | 小池ンジャーの会
夏のような日差しの中、糸島に行ってきました。

小池ンジャー、あやちん主催の定例会。

今日はどんな美味しいものと出会えるのか、楽しみです



ランチは、糸島で人気の「current」にて。

11時半に着いたにも関わらず、駐車場はいっぱい、お客さんもいっぱい

30分ほど待ちましたが、隣接のベーカリーを見たり、糸島のうまいものブックを見たり、わくわくしながら時間を過ごしました。





▲海が見える、すてきな席に通していただきました。






▲わたしは、ロコモコプレートを注文。きゃわいい太陽が



この太陽の中からは・・・




▲黄身がとろ~り。まろやかな卵とハンバーグを絡めていただきまぁす



美味しいハンバーグ、とろ~りたまご、もちもちのごはん。こりゃぁ美味しすぎます!!!





▲友達2人は、空豆がのったオムレツライス。卵がぷるぷるしながら運ばれてきました



卵に切り込みを入れると・・・




▲こちらもとろ~り卵 なんか、こういうキャラクターいそう(笑)。





↓隣接のベーカリーです。













▲焼き菓子もありました。



青い海に、青い空、美味しい料理。

これからの季節にぴったりな、素敵なお店です

あやちん、ありがとう




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current
住所:福岡県糸島市志摩野北向畑2290
電話:092-330-5789
営業:8:00~22:00(L.O 21:00
定休:水曜
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03coffee

2014-05-09 09:50:38 | グルメ
パンケーキやフレンチトーストなどが注目されている今、

嬉しいことに佐賀にも、新しく珈琲屋さんができてきています



今回訪れたのは、佐賀県庁近くのお店

「03coffee」

麺処いっせいの裏(隣接?)にあります。



平日のお昼に午後にも関わらず、結構お客さんが多く、お店の注目度がうかがいしれます。





おじゃましま~す。





温かみのある木のインテリアに、白を基調とした清潔感のある店内。




ゆったりとしたソファー席に座ることができました



メニューは軽食です。
サンド系やパンケーキ、フレンチトースト。チーズケーキ、ガトーショコラなどがあります。

珈琲屋さんなだけあって、コーヒーの種類がとても多く、かなり迷ってしまいました
分からないときは店員さんに聞くのが一番!
お店のおすすめのようで、初めて耳にする「フレンチプレスコーヒー」をお願いしました





▲フレンチプレスコーヒー(手前)、友達はカフェラテだったかな?(奥)





▲小腹が空いていたのでサンド(ツナ&クリームチーズ)も注文。カリッとしたバゲットには、オリーブオイルがかかっており、パンだけでも十分美味しい友達と「美味しいね~」と感動しながらいただきました。




コーヒーはもちろん、思いのほかサンドにはまってしまいそうです




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03coffee
住所:佐賀市城内2丁目12-9(麺処いっせいの裏)
電話:0952-97-9213
定休:火曜日
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最近のパン

2014-05-08 10:21:14 | パン
知り合いの方からご注文をいただき、パンを焼きました





▲チーズのパン。ハード系の生地に、とろ~りとろけたゴーダチーズが入っています。





▲お豆のパン。ちょぼちょぼと顔を出した鹿の子がかわいい。





▲紅茶とクランベリーのベーグル。香りのよいアールグレイ生地に、甘酸っぱいクランベリーを一緒にいれました。





▲新たまねぎのパン。
佐賀といえば玉ねぎ!!
今が旬の新玉ねぎを、これでもかというほど重ねて焼き上げました。玉ねぎが甘~い





まだまだ試行錯誤の日々ですが、パンがきれいに焼きあがったときは、本当にうれしく、にんまりなります。

もっともっと、美味しいパンが作れるように頑張ります

母の誕生日

2014-05-07 12:34:32 | 日記



5月7日は母の誕生日です。


先週末に、一足早く家族で外食に行ったのですが、やはり誕生日当日は大切にしたいので、おうちでプチ祝いをしました。





▲サーモンで花びら寿司。手をかけたつもりが、普通の和食っぽくなってしまった





▲Happy Birthdayを歌って



大好きなお母さん。

いつまでも、健康で元気でいてくださいね