とびきり美味しく１年を締めくくる

とってもお久しぶりです!!
10月に結婚し、新生活が始まったこともあり、ブログまでなかなか手が回っておりませんでした;;
またちょくちょくアップしたいと思うので、よかったら遊びに来てくださいね


今回行ったお店は、旦那さんと付き合っているときに一度連れてきてもらったお店。
古民家を改装した、素敵な雰囲気のお店で、繊細で美しく、本っっ当に美味しいお料理を食べさせてもらい、とっても感動したのです



今年の締めくくりとして、またこちらのお店に連れて行ってもらいました
どんなお料理が出るのか、とっても楽しみです!!!






▲壱の膳。左から時計周りに、野菜グラタン、魚の焼きもの、洋風白和え、チーズ豆腐、ブロッコリーのゼリー、サツマイモの天ぷら、豚の角煮オレンジ沿え、じゃがいも団子。１つ食べるごとに、美味しい～～～～～と小声で絶叫してしまいました(笑)。





▲新鮮野菜のバーニャカウダ。お口直しの金柑。パイ包みのスープ（中はコーンスープ）。
コクのあるバーニャカウダソースが、しゃきしゃき野菜とよく合います。





▲フォアグラ茶碗蒸し。フォアグラめっちゃ濃厚です！かなりボリュームありますが、磯の香りがヘビーさを少し軽減させてくれます。





▲シーフードプレート。白身魚、カニ、エビを、それぞれ３種のソース（チーズ、バジル、オーロラ）でいただきます。エビはもちろんシッポまで





▲伊万里牛の陶板焼き。お肉は好みの焼き加減で、お塩、大根おろし、ゆずごしょうを好みで付けていただきます。





▲ごはん、お味噌汁、お新香も一緒に。





▲最後はスイーツとコーヒー。かなり満腹ですが、やはり別腹が存在しました




すごぉぉぉぉぉぉく、お腹いっぱい。お腹いっぱいぱい。
でも、１品1品、どのお料理も美味しく、
「生きててよかった」
そう思えるお料理たちでした。


ステキな時間をありがとう
ごちそうさまでした


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武雄茶寮
佐賀県武雄市武雄町大字武雄5610
0954-26-8124
11:30～15:00(L.O)
17:30～22:00(L.O)
不定休
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