イタリアンリーフ

久しぶりのパン教室。



今回は初めて生地への混ぜ込みをします。混ぜ込んだのはオレガノさん。



成形のときには、ドライトマト、オリーブを入り、



イタリア～ン（国旗をイメージ）。



スケッパーで切り込みを入れ、葉っぱの形にします。



焼きあがりはこんな感じ。


▲お面みたい＾＾



食事パンとして夕飯時にいただきました。


▲葉っぱの面影なし(笑)


チーズを入れたら美味しさ増すかも