ボディケア食：代謝を高める

夏に向けてのボディケア、皆さんも頑張られてる声をメールなどでも
頂き、励みになっています
近所にYMCAがあるんですが、ジムやら通う時間まで持てそうもないので
ウォームアップから始まり、ストレッチ、筋トレ含めたメニューを、
毎朝、毎日１時間してます。
適度な運動、本腰入れてしないと、もうまずい年齢だな・・・っと
つくづく感じるのですよ（笑）
加齢と共に重力負けしてしまうのは自然な事だけれど、日々、努力
するかしないかで、大きな差が出るので、出来るだけ頑張りたい。
それには、やっぱり励まし合いって大事だよね（笑）

今日のランチは、代謝高めるメニューを。
風邪っぴきもあって、身体も温めたかったので生姜もたっぷり入れて。
サラダが中途半端に残ってたので、おひたしにして、サラダよりも
茹でた方が、かさが減るので、たっぷり摂取が出来るよね。
それにサラダだと、どうしても身体冷えやすいし、出来るだけ温野菜で
摂取するようには、心がけてます。
ちなみにレタスは、エネルギーに変えるビタミンB1豊富。

ここでは御馴染みの　オクラとろろをまずは作り・・・
レシピはコチラ→●オクラとろろ



グリーンオニオンも、たっぷり、生姜もたっぷり刻みます。
作ったオクラとろろに、お水を足して、粉末出汁、少々と
味付けして、そこへグリーンオニオン、生姜を加え少し
火を通します。

レタス類は、おひたしにして、↑をかけて、ガッツリイタダキマス。



今回は、七味、胡麻油を少々垂らしてます。



ボディケア、身体を鍛えるって自分との戦いじゃない？
そこが緩むと、あと２回・・・ラスト１回・・・を、
あきらめたりしてしまわない？（笑）
そんな時もそう、くじけ防止の時のために、着たい服や
目標のものを飾っておくといいですよ。



今夏、裾幅広めの折り返しショートパンツに、ほどよく筋肉
ついた健康足、素足にサンダルがっつり履いて歩きたい（笑）
白いサンダルは、必ずTストラップものを選んでしまうわ。
このT字は、足を綺麗に見せてくれるし、自分の足にほどよく
フィットするので、大好きです。

御互い頑張ろうね～～

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　　　いつも有難うございます

●豆鼓めし

何だか毎日バタバタ・・・忙しないです
５月って、学校のイベントが多くない？ここだけかな？
このイベント、３、４月でも良かったんじゃない？なんて思ったり（笑）
でも、４ｔｈグレードも、あとわずか、今月末で学校は終わり。
ながーーーい夏休みが、すぐそこまで来ています。
とは言っても、６月いっぱい日本語補習校があるし、その後はすぐ
里帰り、帰国する頃には、学校が始まるので、あっとゆう間に
夏休みが終わりそうです。
約２ヵ月半もある長～い夏休みなので、その分、日本へ長期里帰り
可能なとこがあるので、その点は良いなっと思うわ。

ちなみに我が家は里帰り６月末から８月中旬までです。
今年は旦那９年ぶりの日本なので、父と友人達とは９年ぶりの再会。
弟はカナダ１年滞在の後、うちに長期滞在したので会ってるのだけど。
９年言うと、へぇ～だけど、でもそんな感じしないのが不思議だわ。
考えるとワクワクし過ぎて、ほ・・・・んと寝れなくなっちゃうので、
あまり考えないようにしているんだけど、最近は無理、毎日寝不足（笑）
そう、あたしは遠足の前の日、興奮して寝れなかったタイプなんだな。
息子も、それ引き継いだみたいで、待てない・・・　言い出してます（笑）

話は変わって・・・

今日のランチ。
この間、中国系のアジアマーケットで、瓶詰めの小魚入り豆鼓が
あったので、試しに買ってみたので、炒飯を作ってみました。



この豆鼓、普通のより臭い・・・強烈（笑）



葱たっぷり入れて・・・ちゃちゃっと炒めて出来上がり。
この瓶詰めは、アンチョビ風味に似てるかな。



まずくはないけれど、想像してた味じゃなかったわ。
なので、リピート購入はなし（笑）

最近、自分のランチは自分で作り持っていってる息子です。
カフェテリアのゴハン、何で急に食べなくなったのかな？
思ってたら、今日、息子何気に白状しました。
お友達が食べてたものの中に長い髪の毛が入ってたらしい
それも立て続きであったそうで、最近は、無くなったみたいだけど、
気持ち悪くなってしまったそうです。



母も考えただけで、ぁぁ・・・
息子が自分で出来るようにランチ用スナック類は、まとめて入れて
置いてます。

最近気づいた事：我が家のキッチン、赤が主になってきたわ（笑）


追伸：中国で大きな震災があったようですね・・・
　　　死者、行方不明の数に、びっくりしました。
　　　淡路大震災の３０倍の破壊力だったそうで
　　　改めて自然の恐ろしさ感じました。
　　　１日も早い復興を祈ると共に、亡くなられた方の
　　　御冥福を、心からお祈り致します。
　　　

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　　　いつも有難うございます

●母の日デート

週末は、いかがでしたか？

今日日曜は、母の日。
お天気は生憎の雨、気温も下がり肌寒い１日でした。

旦那は、御仕事のスケジュールが詰まっていたため、今週末は帰れず。
なので、息子と２人で母の日となりました。
でも旦那が居ても、旦那にとって、あたしは妻であり、母ではないので、
旦那に何か期待するって、あたしの中には無いのですよ（笑）
こっちでは、母でもある妻に御主人がプレゼントしたりするみたいだけど。
うちは、旦那も同じ感覚、父の日も同じ状態で、あたし個人から特別に何か
旦那にプレゼントするって、まずないです。
息子のために、私達親が、それぞれで何か、その日にヘルプするだけ。
あたしは、旦那の事を、パパ、って呼ぶのもそう、自分が旦那にママと
呼ばれるのにも、すごーーーく抵抗があるのですよ。
なので、うちら夫婦は、パパ、ママと御互いを絶対に呼び合いません。
じゃ、何て呼び合うかって？　ちゃん　づけ（爆）まぁまぁまぁ・・・

気を取り直して（笑）
我が家の母の日徒然？や、親馬鹿徒然のはじまりはじまり。
（今日は、とくに長いから御注意を）

今朝「ママ、起きて～～～」

息子に起こされ、朝食が出来上がってました。
自分１人で御料理が出来るメニュー増やしてあげなきゃだなぁ。
そうすれば週末、母、楽出来るかなっと（笑）

息子「何かまずくなってきた・・・」
炒る時に油入れ過ぎたようで、プラスチーズも入ってたし、
ハムは、どう見てもちぎったっぽいよね？（笑）
包丁は使った形跡無かったわ。ふふ



先月だっけな？同じ様に息子が、朝食を作ってくれた事があって
その時と、メニューは・・・変わってないですが（笑）
母にとっては、最高に嬉しい御飯。
今回もキャラ顔意識したようで「顔、２つあるんだよ～どっちがいい？」
よ・・・・・・く見たら「あ・ほんとだ」でした（笑）

ぷぷ・・・可愛い過ぎる

カード見て、ウルウル・・・



Happy Mother's Day MOM

Happy mother's day means more than have a happy.
Within those words lie lots of things we never get to say.
It means I love you first of all,then thanks for all you do.
It means you mean a lots to me,and that I honor you.

But most of all,Iguess it means that I am thinking of
your happiness on this your day.
With Pleasure and with love.

LOVE

your son ○○○○○
May 2008 4th Grade

息子が書いたもの、そっくりまんまコピーしました（笑）
４ｔｈにもなると、自分で考え、自分の言葉で書かされるようで
一生懸命書いたんだろうな、なんて感じて来たわ。

息子よ　有難う
ママ、と～～～っても嬉しかったよ！

気分がのったとこで、２人でエクササイズ３０分（笑）
そう息子につき合わさせてます。ふふ
あのね・・・息子、笑っちゃうくらいドン臭いです。
右足と右手一緒になっちゃうのよ～～～そんな感じ。
誰に似たんでしょうかね？ふふふ・・・

午前中、雨も風も激しく、おでかけどうしようか？だったんですが
母の日デート決行！



衣は、雨降りで肌寒かったので長袖。

観たのは金曜からロードショーのスピードレーサー。
詳しくはコチラ→SPEED RACER



マッハ　GOGO!マッハ　GOGO!　マッハ　ごぉごぉごぉ～！！！のアレ。

おもしろかったわ～。
２１世紀版は、こんな風になるんだね？
家族愛もあるし、お笑いもあり、映像＆音楽の楽しさもあり、
日本語、日本人あり、色々あって楽しかったわ～。
あたし、知らなかったわ～ある日本の俳優が出てる事。
でも、日本人と中国人、何でいつも混ざっちゃうのかな？
そんな事も楽しめる映画です（笑）
日本語を話してたり、日本語が画像に出て来るたび、意味が
わかる事が、嬉しいようで、息子、喜んでました。
最初にデート代を渡し、今日のお会計は息子に全部してもらいました。
大人気分になるのか？払う時、鼻が伸びて自慢気そうで可愛かったわ。



ただ・・・書いていいかな、ネタばれなったら、ごめんね。
すっごくチカチカ映像だから、途中、目に変化あったわ。
観てる時は、夢中で気づかなかったけれど、終わってからね
小さな子供観て大丈夫かな・・・？っと、てんかんとか、
ならないかなって、母として心配にはなったかな。
あと、終わってから車酔いなった（笑）
それだけ、画像もそう、色もかなりチカチカ鮮やか激しいわ。
その辺だけ、心配だったので書いておきますね。
内容は、子供も大人も笑える楽しい映画でオススメよ。

映画の後は、ママの御買い物に付き合ってもらって、夕御飯
どっかで食べて帰るはずが、ポップコーンで胸焼け・・・
ラーメンとか？うどん、そばとかなら、いけたんだけど
こっちのレストラン、どれも無理・・・ゆう事で、家に帰って
ラーメン作って食べました、それもインスタント味噌ラーメン（笑）
それと、ツナサラダ、キムチ冷奴、息子もママも大満足
安上がりだわ・・・

食後は、数日後、提出しないとならない、あるプロジェクトの仕上げを
一緒にしました。
親子で共同作業で行って下さいゆう内容、ベースは旦那が担当、あたしは
飾り担当でいく事に。



出来上がったら、後日紹介しますね。


楽しかったんですが、息子、夜には鼻が詰まってグズグズに・・・
ひどくなりませんように・・・

最後に・・・
息子のバイリンガル教育の事を綴ったりしてはいるんですが
実際の私達の会話、声を、載せてみようかなっと思いまして
息子が寝る直前、一緒にコナン君の録画をみていたんですが
リラックスしたとこで、こっそり録音してみました。
なので、コナン君の音がバックコーラス状態で流れてます。
３分ほどありますので、お時間ある方限定で、どうぞ（笑）



YOU　TUBEなるもの、初めて触ってみました（笑）遅い？ふふ
でも何だかよくわかってません・・・
画像はなし、音声だけ、なので、もしかしたら音が、いきなり
大きく出たりするかも？そしたら、ごめんなさいね。
声がわかると、読みながらイメージ少しでも沸くかな、なんて。

恥ずかしいですが・・・いっちょ　やってみよう！
こんな母子ですが、これからも宜しく（笑）

PS　息子かなり鼻声、鼻詰まってます（笑）

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●コリアンランチ

今週の日本語補習校お弁当は、お休みです。

仲の良いお友達の御誕生日会が、午後から入っていたので、
補習校は、お昼で早退しました。

なので、昨日の、お友達とランチ徒然を・・・
やっぱり温かくなると、外に出やすく、皆、フットワークが
軽くなるようで、ちょろちょろ動き出す動き出す（笑）
今回は、気になってた、コリアンレストランへ。

外見は、何だか怪しい感じだったけど、入ったらビックリ。
韓国レストランって感じはなくレストランバーっぽい雰囲気。
ジャズが流れてきそうな、そんなモダンさだったわ。



御料理はね・・・うん・・・それなりには美味しかったけれど
どれも胡麻油が多くて、くどかったのが残念・・・。
味は悪くないんだけど、食べた後、油が残るのが気になったわ。



これだけお洒落な内装なんだから、メニューが充実したら
いいのにな・・・デザートものとかも、あったらいいのに。

はじめまして　な、お友達が２人いたんですが、
皆で、わいわい出来たので、楽しかったわ。
食後は、アジアマーケットで御買い物して、Sちゃん宅おしかけて
食後のコーヒーを頂いて（笑）
今日も笑った笑った・・・パワー充電。

手土産にはブラウニーを焼いて
Sちゃん栗LOVERなんで、栗を入れてみた、と言っても甘栗だけど（笑）



甘い物は、チョコくらいで、普段は、ほとんど口にしないんですが
ブラウニーは別格、これは旨いゆうより危険・・・
焼き立ての、まだ型に入ってるのを、気づいたらすくって食べてる
自分がいたわ（笑）
これにバニラアイス、御約束でしょ？やっぱこれが一番好きだな。
コーヒーには、チョコ、ココアものがいいね？

今日も楽しかったよ。有難う～

この日の衣

季節もそれなりになって来たんで、生足いってみた（爆）
バッグはSHOPで扱ってるもの、可愛いです



さぁさぁさぁ～
ブーイングなり文句ある方はドウゾ　サクッと削除しとくわ（笑）
でかい青タンバッチリ、ひざにあったけど出してみた。ふふ
いっつも青タン作ってしまうのだけど、それも同じ場所で。
父のゆうように、何か大事な神経１本母のお腹に忘れて来たと思う。
日本で青タンに効くお薬出たよね？塗り薬だったような・・・
あれって効く？（笑）

帽子は必需品。
ゆうのも、この時期はとくにそうだけれど紫外線が強いでしょう？
あたしは、肌より髪・・・幼少の頃から髪が茶色くて、ゆうより
赤い言った方がいいかな、油断してると髪の色が、すぐ抜けちゃうのです。
今は自由だけど、幼少の頃は嫌でね・・・大人になるにつれ、だんだん
黒くなってきたわ。
だから今が、人生の中で一番髪が黒いの（笑）
サーフィンやってた時なんて、どんどん金髪キンキンなっていくし
高校校則厳しかったんで、三つ編みの中にうまく入れ込んだりしたっけ。
成人になってから、１回だけ試しに染めた事あったのね？
あっとゆう間に色が抜けて、えっらいめにあったんでしてません。
白髪染めはね、近い将来お世話になるだろうけど（笑）



ここアメリカに来てからつくづく思うけど、何歳だから・・・
もう○○歳なのに・・・ゆう雰囲気がないから心地良い（笑）
日本に居た時から、そうゆうの気にしない性格ではあったけれど
こっちに来てから、年齢気にしなさに輪をかけた感じ。
こっちでは５０代でビキニ着てる人もめずらしくはないし（笑）
似合うどうこうよりも、自分が着たい思うもの着たもの勝ちよ。
な～んて、個人的には思うのよね。
人の目線だとか、どう自分が見られるかなんて、気にし過ぎて
自分のしたい事や、する事に制限がかかる感覚が苦手なのです。
そそ、すみれはん、皆に優しいですよね、なんて、言って下さる方が
いるのですが、それって有り難いんですが、勘違いかもよ（爆）
これに限らず、例え何か自分の事を言われたとしても、あたしは
その人のために生きてるわけじゃないし、その違った感覚に
従うつもりも毛頭ないし、かなりサバサバ女だったりもします（笑）
ファッションに関しては、時々、ネットでもTVでも？３０歳だから、
４０、５０だから・・・なんて聞いたり読むたびにね、
「って、３０の服って、いったいどんな服よ？」ふと思うのよね。
そう思う、あたしの方が、おかしいのかな？（笑）
人がどう思おうが、何を言おうが、どうぞどうぞ御自由に
そんな感覚なので、こうして平気で出せちゃうんだろうけど。
自分でフォローしておいていい？あたしめっちゃ優しいよ？
でもね・・・・めっ・・・ちゃ気も強いだけ（爆）
これって、フォローなってない？もしかして？

最後に友人との会話で、しめときます。

Sちゃん「ね、ね、それパンツ見えちゃったりしないの？」
あたし「ん？パンツはいてないもん」
Sちゃん「へ～～～～～～まじで？？？」

Sちゃんへ　なわけないやん
違うとこ風邪引くっつーの（爆）すいません

そう言えば、ノーパン喫茶なんて、言葉あったね？
よーく見ると、これって、笑うけど、卑猥な名前だよね？
このままいくと路線はずれるから、ここで終わりにしとこうっと（笑）

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●カップケーキ３色

先日作ったカップケーキ

目分量で配合してたので、詳しいレシピゆうものはないんですが
まずは、イエローカラーのコチラは、以前紹介したものをカップ
ケーキ型で焼き、レモン皮を生地とアイシングにも少々入れてます。
アイシングは、クリームチーズに粉砂糖を好みの甘さまで入れて
バニラエッセンス、レモン皮加えて乗せただけです。
飾りで、レモン皮、ポピーシード（芥子の実）パッパ。

レシピは、コチラ→レモンポピーシードケーキ



本当はね？おそばっぽくしぼれる、しぼり金に、入れてしぼり
だそうとしたんですよ。
そしたら、詰まった・・・そう！レモン皮入れてた事、忘れてた（笑）
この手の失敗、あたしは、しょっちゅうです・・・

翌日以降が、しっとりして美味しいです。
前の日に焼いておき、朝はアイシングだけ乗せたらいいので
余裕持って作りたい時には、便利です
ただイエローケーキミックス使うんで、日本の方は手に入り
にくいですよね・・・あってもかなりの価格なようで・・・
もし手に入った際には、是非！


コチラは、苺バージョン。
生地は、ストロベリーのケーキミックス。それに苺をちょっと
お砂糖でコトコト煮詰めたものを（ジャムの手前くらいかな）
ちょこっと生地中央に入れて焼いてます。
アイシングは、バタークリームに苺の果汁を入れてます。
しぼって、赤のクリスタルお砂糖をパッパ。



こっちの人が多いようなイベントでは、やっぱりケーキミックス
で焼いた生地の方がウケがいいのよね・・・（笑）
確かに、ふわふわではあるけど。

抹茶は、バターケーキの配合を基本に、そこに抹茶を加えて
アイシングは、クリームチーズ、バター、粉砂糖、抹茶
バニラエッセンス、それを、しぼってます。



シュガーフォンデュで桜を作って、抹茶をパッパ。
ブタさんの、お鼻じゃないよ？
生地がミックスと比べると、固めなんで、コーンマフィンっぽいね？
言われたけど（笑）
でも想像以上の好評さだったのには、驚いたわ。
今度作る時は、生地を柔らかいものにしようと思います。

しぼりは、矢印通り・・・



って、わかりにくいね？（笑）
抹茶は、ぐる～～んｘ２　いちごは、くるん、すっ（引き抜く感じ）
れもんは、ぐるっと、ぺたっ、ぺたっ（ナイフか何かで上下に、持ち上げる）

話は変わって・・・

雛　雛　　巣立っちゃった～～～～！！！

毎朝、大丈夫かな・・・覗くのが日課だったのね？
毎日、成長が垣間見れて、嬉しくて楽しくて、まるでママ鳥状態（笑）



名前は、とっぴんしゃん続きで、とっちゃん、ぴんちゃん、しゃんちゃん
にしたのね？（笑）
でもでも４羽だったのよぉぉ～～～ちーーーさい雛の時はまとまってて
よく見えなくてね、わからなかったのです。
あんまりジロジロも見れないし、見ちゃうと母鳥が警戒して神経質に
なったら、えっらいこっちゃだしね。
なので、４羽目は、ぽん。ぽんちゃんをプラス。ぶぶぶ・・・

くちばしパクパクするようになった頃は、表情があって可愛かったな。



昨日の朝、いつものように内ドアこっそり開けて見たら、こっち
向いててね？目があったわけ、見つめ合う事、数秒・・・

バタバタバタ・・・飛んだ　

え～～～～～～　

でも１羽巣の中で置いてきぼり。
どうしよぉ～～～思ってたら、パタパタ少し弱い勢いで巣立ちました。
鳥の世界でも、人間の世界と同じ、十羽十色なのね（笑）
巣立った後、すぐお母さん、お父さん鳥なのかな？
大人鳥が集まって来て、巣立ちを、ちゃんと見守っているんだろうなぁ。
こうファミリーっぽい絆？鳥の世界でもこうゆうものが、ちゃんと
あるんだと、目の辺りにしながら心が温かくなったわ。

無事巣立ってくれて嬉しかったけど・・・でも寂しい
すっごく寂しい～ほんと寂しい・・・（笑）
最初、あたしが覗かなかったら、まだもう少し居てくれたのかな？
あたし、もしかしてやらかしちゃった？そう？えーーー（笑）

何だか自己嫌悪でショックで・・・
旦那にすぐ電話飛んでっちゃった～～～どっか行っちゃったぁ～
おいおい泣くなよ・・・状態（爆）
旦那？「ホント？スゴイネ、ガンバルネ、ダイジョウブネ」笑ってた。
言いたいことだけ言って、うん・・・じゃあね、バイバイ　
切っちゃう自分って・・・なんだかな・・・と、後で気づく（笑）

気を取り直して・・・学校のイベントへ
表彰もあるイベントだったので、少々ママっぽい格好で（笑）



一応、朝、息子に「ママ、これでいい？大丈夫？可愛い？」聞いてます（笑）
ものによっては「何か変」息子に、はっきり言われる事も・・・
そうゆう時って、だいたい、おとなしめの大人格好の時なのよね（笑）

では楽しい週末を～！

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