ミニトマトと玉ねぎのピザを作りました。ピエモンテ州のマリーノ社の小麦粉。マリーノ社は有...

スーパーでラザニアの生パスタを買って、ラザニアを作りました。ラザニアと言えば、ミートソ...

ひき肉のチーズ焼きとピラフを作りました。ピラフ、イタリアではリゾ　ピラフ（Riso pilaf リ...

昨日のズッキーニの花の料理で使ったパン粉（パン粉にオリーブオイル、バジルとニンニクのみ...

ブドウ畑を見ると、小さなブドウの実がつき始めていました。スーパーで綺麗なズッキーニの花...

昨日の夕方、雨は降っていなかったのですが、虹が出ていました。今日は、オーブンで焼いたト...

昨日余ったアサリとアサリの出汁でパスタを作りました。使ったパスタは、前に友人からもらっ...

昨日買ったアサリを砂抜きして、アサリのスープを作りました。結構大粒のアサリです。一緒に...

水曜日の朝は、隣村に移動の魚屋さんが来るのを思い出して、魚を買いに行ってきました。村の...

最近良い天気が続いています。日中は気温も上がってきました。昨日の夕方は涼しかったので少...