![シーフードのサラダ(Insalata di mare)。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/38/4e/9b4719c35711c6da5aacca577277d7e2.jpg)
シーフードのサラダ(Insalata di mare)。
暑い夏にさっぱりとしたシーフードのサラダです。 剥きイカ、小エビは軽く塩を加えた熱湯で...
![今日のパスタ112](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/75/f6/3b19e29967bf2a00af21a17d3d6a82a8.jpg)
今日のパスタ112
イカのゲソとバジリコのタリアテッレ。
![カペッリーニのスープ入りパスタ(Capellini in brodo)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7b/53/c53f54a9becc48c9d28be04d7bd18382.jpg)
カペッリーニのスープ入りパスタ(Capellini in brodo)
茹で肉を作った時に残った出汁を使って、スープパスタを作ってみました。 カペッリーニはカ...
![メロンを収穫しました。](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/76/14/08d173d8d25484a1c656a3283bf7b067.jpg)
メロンを収穫しました。
少し表面にキズがあったので心配でしたが、冷蔵庫で冷やしたメロンを取り出しました。 顔を...
![夕食](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/61/0c/a5fa5d0a3ef2435d190a19f686c3245f.jpg)
夕食
夕食を食べに近くのトラットリアに行きました。 良い天気だったので中庭で食事。 中庭...
![今日の夕食](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0e/3b/a44b09a2158c9e5eaea5c1e12dba3605.jpg)
今日の夕食
ローストビーフ ハンバーグ ヒラ豆のトマト煮 ジャガイモのオープン焼き
![今日のパスタ113](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/50/79/4bd335b19fdf319aa91e0f59b6964ee9.jpg)
今日のパスタ113
ピーマンとグリーンピースのフレーゴラ。 フレーゴラはサルデーニャの小さなパスタです。。...
![生ハム、ピーマン、玉ねぎとジャガイモのコロッケ(Crochette di patate)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/26/7d/18f87680ab30cf5759eebdb262481e11.jpg)
生ハム、ピーマン、玉ねぎとジャガイモのコロッケ(Crochette di patate)
ジャガイモのコロッケに生ハム、ピーマン、玉ねぎを加えたコロッケです。 南イタリアには数...
![今日のパスタ114](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/21/ed/3f44bad922399fa359ab7b3ed57acf53.jpg)
今日のパスタ114
シチリアの名物パスタ、ペンネ アッラ ノルマ(揚げナスとリコッタチーズ、バジルのトマトソー...
![今日のパスタ115](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/77/bd/86af8915a1756bce4cb021d87503cd35.jpg)
今日のパスタ115
ニョッキのバターとセージ風味。
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