![モレッタ茸のフェットチーネ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/4e/cf/d3f9676cf8a772922e4e0d35cef797d7.jpg)
モレッタ茸のフェットチーネ
近くで採れたモレッティ茸を炒めてから、トマトを加えて煮込み、パスタのソースを作りました。 キシメジのモレッタ茸。 ...
![魚介のフライ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/65/7e/c25e5669516c955b3c2f525aebb13cbe.jpg)
魚介のフライ
私の住んでいる所で見かける、トラックで移動する魚屋さん。 イタリアでは、ほとんどの町で...
![紅葉](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/42/a7/ed44b4bb61af175f72429e6fd5c3fafd.jpg)
紅葉
イタリアでは、葉が赤くなる木はあまり見ないのですが、近くで見つけました。 紅葉...
![イタリアのお菓子 パンペパート](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/50/3f/8a7e3003cd3553b7ace776e08b1e89e5.jpg)
イタリアのお菓子 パンペパート
パンペパートは、主にトスカーナ州やウンブリア州でクリスマスの頃に食べるお菓子です。 ド...
![ウンブリア州 ペルージャ地方の料理 トルタ アル テースト(Torta al testo)](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/38/aa/dee52d8086f73e30ee7e2bca0ed5c19d.jpg)
ウンブリア州 ペルージャ地方の料理 トルタ アル テースト(Torta al testo)
トルタ アル テーストを食べに、友人から教えてもらった、Testone(テストーネ)というお店...
![今日のパスタ275 シーフードとマッシュルームのリゾット](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6d/25/10c04a932777e4b05a71c81766f98ce8.jpg)
今日のパスタ275 シーフードとマッシュルームのリゾット
シーフードとマッシュルームのリゾット。
![今日のパスタ276 モッツァレラチーズ、トマト、ハムのラザニア](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/42/54/a73e9878005da67b5ae0bcc851e3d084.jpg)
今日のパスタ276 モッツァレラチーズ、トマト、ハムのラザニア
モッツァレラチーズ、トマト、ハムのラザニア。
![プレセピオ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/5b/64/86bac350ba8c3f3f4401ec6ae791e3da.jpg)
プレセピオ
クリスマスが近くなると、色々な所でプレセピオを見かける様になります。 プレセピオは、キ...
![えびせんべい](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/6a/8f/a2afb994679065effee798c329421028.jpg)
えびせんべい
いつも行くスーパーのエスニック料理のコーナーを眺めていると、かっぱえびせん!と思い、よ...
![イタリアのお菓子リッチャレッリ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/0a/21/22fa9c32f38865c0b5a2f3250cd52fad.jpg)
イタリアのお菓子リッチャレッリ
リッチャレッリは、トスカーナ州 シエナのクリスマスの頃に食べるお菓子です。 アーモンド...
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