先日こんなものを購入してみました。
網が二重になってて、取っ手が長めのもの。
これ、、、網と網の間にジャガイモとか春雨とかを挟んで揚げると、鳥の巣のような籠ができるもの。
その名もバーズネストフライヤー。
鳥の巣のフライ揚げ器。
この道具でなくても、少しサイズ違いの網があれば、それを重ねてあげれば作れます。
小さいものを作るのに茶こしを二つ重ねて作ってたんですが、何しろ茶こしだと取っ手が短い。そ . . . 本文を読む
昨日は起きて時計を見たのが6：06 (＠_＠;)
パパが家を出るのは６時半。
一気に目が覚めましたわ（滝汗）
でもこういう時は頭の回転が速くなるもんですね。
昨夜の残りのシチューとバターライスが残ってたので、それをタッパーに詰め、フルーツだけ切って、何食わぬ顔で持たせましたよｖ＾＾ｖ
高校生お兄ちゃんもお弁当要るから、、、冷凍庫を見ると少し前に作っておいたロールパンが３個。
卵とじゃが芋を茹でて . . . 本文を読む
昨日は亀川漁港で水産祭り。
別府へ向かう途中、雨がかなり激しく降り出したりしてどうなることやら・・と心配しましたが、到着すると小雨。
昼前には雨も完全に止み、たくさんのお客様が来てくださいました。
ありがとうございました♡
（教室の生徒さんも。。ありがとう～）
１０年ぶりぐらいお友達もひょっこり（笑）
Ｙちゃん、久しぶりに会えて嬉しかったよん。意外にもかなりご近所さんで（笑）
次は今度 . . . 本文を読む
昨日は教室の時に飴の話で大盛り上がり。
とても素敵エレガントチームの皆さんだったのに以外にもニッケ飴が大好物だったり（笑）あっＥさんだけ！？
人は見かけによらないもんです＾＾
私も料理の先生しておきながらワインなんて飲めないし（嫌いじゃないのに一口飲んだだけでアルコールが回ってしまう。。）、ワイン飲めたらかっこいい～～～と憧れる。。。
久しぶりにパパのお弁当。
（最近料理お菓子の写真撮ってるヒ . . . 本文を読む
昨年１１月３日に、実家の“漁村女性グループめばるのごまだし”が野菜ソムリエ協会主催の調味料選手権で最優秀賞を頂いて、その後新聞やテレビなどのメディアに多数とりあげて頂いたおかげで、ずいぶんと“ごまだし”を知ってもらえる機会を得ることができ、沢山の人とのつながりもでき、かけがえのない時間や励ましのお言葉を頂けました。
あれからもうすぐ一年。
母と私で、当日会場での発表の時、手を取り合いガッツポーズま . . . 本文を読む
今日は大分地方、農作物にとっては久しぶりの嬉しい雨。
ですが、運動会のところが多かったようで、ＦＢで途中で終わってしまって残念・・という記事をたくさん見かけました。
なんでこんな時にかね。。。
うちのお兄ちゃんたちの高校は金曜日が体育祭でした。
会場が、遠足と同じく隣の公園のグランド。
集合の笛の合図が聞こえてからでも間に合う距離（笑）
午前中はお仕事の打ち合わせが入ってたので、終わり次第愛犬 . . . 本文を読む
今月は、毎朝、教室用のパンも用意しないといけないので、何だかか朝がバタバタ。
パパは出張なので、お兄ちゃんの今日のお弁当。
照り焼きハンバーグのベーグルサンド（大葉とサラダ菜も一緒に）
イングリッシュマフィンサンド（サラダ菜、ベーコン、目玉焼き）
先日テレビの撮影があったとブログに書いたのですが、その番組（料理コンテスト）には１０年ほど前に出場したことがあったから久しぶりにそのころの映像を見て . . . 本文を読む
昨日メッシュパンを作っておいたので、今日のお弁当はサンドイッチ。
卵＆大葉＆胡瓜の組み合わせと、手作りベーコン＆ズッキーニ＆チーズ＆レタスの組み合わせで。
具を準備し始めて、いざ重ねようと思ったら。。。マヨネーズが少なかった(＠_＠;)
振ったりして絞りだして何とか分量分のマヨネーズは確保できましたが。
そんな時お役にたつのがこれ
ケメックスのコーヒーメーカーなんですけど、いつも調理台の上にあ . . . 本文を読む
うちの高校生のお兄ちゃんは今日は遠足。
高校生ともなると、遠くから来る子もいるので、現地集合現地解散。
嬉しそうに、ニコニコしながら、“いいわ～遠足、隣の公園って！”。。。。
距離にして１５ｍ。ダッシュ１０秒。
集合の笛の合図が聞こえてからでも間に合いそうな距離＾＾；
早めに起こして、ひとっ走りさせてから行かせた方がよい？？
で、今日のお弁当はサンドイッチ。
作っておいたミルクハースでレタス、ト . . . 本文を読む
最近、寝る時に電気毛布を使うんですが、暖か過ぎて寝過ごすことが多い～（汗）
と言っても、５時半に起きてるんですが。。。
朝のうちにやること多すぎて（お弁当、朝ごはん、掃除、洗濯、教室の準備）、５時半起きでもとってもバタバタするんです。
少し前に、お兄ちゃんからお弁当リクエストでハンバーガーを言われていたので、今日のお弁当メインはテリヤキバーガー。
３個いる！と言ってたので、その他にベーグル（テリヤ . . . 本文を読む