So-ya's blog

いとお菓子

11月18日(土)*Anniversary Cake* ご予約承ります。

2017年11月14日 | お菓子

11月*Anniversary Cake*  

ご予約はじめさせていただきまーす!

・・・・・

*11月・栗のAnniversary Cake*

 

シンプルながらもコクのある、

季節に合ったCAKEです。

国産のきび砂糖

ほんのりバニラビーンズを効かせて、甘いかおりに 

高千穂醗酵バター、低温殺菌牛乳で

しっとりとしたジェノワーズ

クレームパティシェールと生クリームと合わせて

栗と一緒にサンドしていきます。

デコレーションは、マロンクリームと栗を飾って。

限定3台のご予約販売です.

もし、お誕生日や 何か記念日などのタイミングが合うようでしたら、

どうぞご利用ください。

 

 

 

 5号(5~6人サイズ) ¥4000 (Anniversaryのクッキープレートが必要でなければ、¥3600)

消費期限(2017年11月19日・要冷蔵)

・限定3台・

ご予約締め切りいたしました。

*ご予約方法*

※重要なことがいくつかあります。必ずご確認ください※

お渡しは
2017年11月18日(土)
「木のおもちゃ屋・MOMOさんへ So-yaがちょこっとおじゃましまーす」
@木のおもちゃ屋MOMO(高崎市下小鳥町463-1) 

時間・9:30~夕方ころ

・飾りなどは多少変更する場合がありますが、ご了承ください。

・ご予約〆切 ・2017年11月16日(木)am9:00

(※限定数3台になり次第、ご予約〆切とさせていただきます。)

 ご予約締め切りいたしました。

 

  間違いが起こらないよう
記載のmailのみでの注文受付となります。


こちらからのご注文受付メールの返信をもって、ご予約完了となります。


限定数に達してしまい、ご注文が受け付けられない場合も、その旨を返信いたします。

※ご注文を入れたのに、翌日になっても、So-yaから返信が届かない場合は、ドメイン解除されて無い場合がありますので
必ずご確認ください。 

※ドメイン解除されてない場合は、返信が送れませんのでご予約をお受けできません。 

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



件名に
「11月・Anniversary Cake注文」と入れ

1・お名前(フルネームでお願い致します・必須)

2・当日連絡のつくお電話番号(必須)

3・お祝いの内容←クッキープレート必要でなければ大丈夫です。

(例えば、結婚記念日やお誕生日など。Anniversaryのクッキープレートが必要でなければご連絡ください

4・お受け取りにいらっしゃるだいたいの時間(必須)

を お知らせください。

ご注文受けのメールアドレス
soya.ikaho@gmail.com

********

いろいろと、お手数かける受注販売で申し訳ありませんが、

大切なcake

間違いが起こらないようこのような形にさせていただいております。

どうぞよろしくおねがいいたします

 

・・・・・・・・・・・・・

 

・・・・・・・

 

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2017年11月18日(土)

 

時間・9:30~夕方ころ(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*9時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は9:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。

 

 

 

(ya

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ありがとうございました!とお知らせです~♪

2017年11月14日 | 岩手旅行

先日日曜日の「つきいちマルシェ」

遊びにいらっしゃってくださった皆さま、

どうもありがとうございました。

 

この日の

「きゃ~♪おいしそう~!」

の、女子たちの歓声は

和ノ屋さんの土鍋炊き落花生ごはん

こういう、心から飛び出してくる言葉というのは、

思わず声が揃ってしまうものですね( *´艸`)

いろどりカラフルな付け合わせも添えて~

たのしいたのしい一日を

どうもありがとうございました。

出店するたびに、なんだかどんどんどんどん

好きになっていくこの場所です。

「いつからだっけかな?」と思って調べてみたら、

動楽市では、2012年の 11月からの、

年に2度出店させていただいてますが、

2014年の 9月から「つきいちマルシェ」は出店させていただいてます。

その日から、毎月の第2の日曜日、

1か月ごとの季節の移ろいを肌で感じながらの皆勤賞~

なんですが・・・来月の12月は

ワタクシ事の所用がございまして、

お休みさせていただきます。

あ~、なんかいつもの人たちに会えないのがさみし~な~

1月14日の「つきいちマルシェ」をお楽しみとします

この日はだって、恒例お餅つき~ぷらす~

なにか楽しいことがまた新たに加わるような~( *´艸`)

 

12月のSo-yaの出店は、

*12月24日(日)「そや製菓店のクリスマス・15・」@高崎MOTOKONYA

*12月30日(土)「木のおもちゃ屋MOMOさんへ、So-yaがちょこっとおっじゃまっしまーす」@MOMOさん前の駐車スペース

の高崎での2回となります。

 

今月11月はもう1回の出店、

「木のおもちゃ屋MOMOさんへ、So-yaがちょこっとおっじゃまっしまーす」

が、今度の土曜日、

11月18日(土)にございますので、

どうぞよろしくおねがいいたします

 

 

きれいな眼差しだね~♪

 ・・・・・・・

 

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2017年11月18日(土)

 

時間・9:30~夕方ころ(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*9時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は9:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。

 

 

 

(ya

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「つきいちマルシェ」のお菓子たち~♪4

2017年11月12日 | お菓子

おはようございまーす

*洋ナシのタルト・ピスタチオクリーム・

かおりのいい~洋ナシの自家製コンポートを載せて焼き上げました。

ピスタチオの焼き込クリームと合わせて♪

 

 

 

・・・・・・・

さてさて、

これから朝焼き岩ゴロ~焼きまーす

今日は、ホワイトポピーシード・松の実・さつま芋・チョコレートが入りまーす

・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第63回*つきいちマルシェ*」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・日程・2017年10月8日(日)

 

・時間・10:00~15:00

 

 

 

・場所・おかって市場

 

 

 

・住所・〒370-2316 富岡市富岡1450
      ※富岡市役所の前です。上信電鉄 上州富岡駅から3分

 

 

《参加者》
■福田農園/米、穀類、加工品、他
■和ノ屋/野菜、加工品、他
■HAND/やきいも、野菜、他
■そや製菓店/菓子
■baimai/カレー、他
■ナチュレルマン/オーガニック弁当、他
■カフェマカプ/コーヒー
■だるまだるま/カレー、加工品、菓子
■やぎぱん/パン
■mugiccoぱん/パン
■Me家/マフィン、他


以上11組の予定です。
※出店者は変更になる場合があります。

 

http://okatte-market.jugem.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2017年11月18日(土)

 

時間・9:30~夕方ころ(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*9時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は9:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。

 

 

 

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「つきいちマルシェ」のお菓子たち~♪3

2017年11月11日 | お菓子

まずはお知らせから。

12月24日(日)「そや製菓店のクリスマス・15・」

今年も高崎MOTOKONYAにて開催いたします!

可愛いチラシを、しめうさ堂こずえさんに作っていただきました!

明日の「つきいちマルシェ」から

皆さんにお渡しいたします。

詳細は後日、こちらのBlogにてUPさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします

 

・・・

先日ご紹介いたしましたキャラメルガナッシュサンド~

向かって左がプレーン生地、右がピスタチオ生地。

ちょっと違いが分かりにくいですね

横から見ますと、

 

 クリームの違いははっきりとわかります。

けど、正面からだとわかりにくいので、

ピスタチオ生地の方には、ミドリチェックのマスキングテープを

目印に貼ってあります。

どうぞ、じっくりと味わってください

・・・

*どでかっ!ココアサブれラズベリーあじnew

サクサクのココアサブレに、

ラズベリーを糖衣掛けしてつやっと

ココアのコクある風味と好相性の甘酸っぱいラズベリー

 

*生いちじくの自家製赤ワインコンポート×クレームダマンド

 

 

*富岡産紅玉リンゴ×ピスタチオクリーム

 

 

 

先ほど洋ナシをコンポートにしましたので、

洋ナシのタルトもこれから焼きまーす

・・

 

・・・・・・・

・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第63回*つきいちマルシェ*」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・日程・2017年10月8日(日)

 

・時間・10:00~15:00

 

 

 

・場所・おかって市場

 

 

 

・住所・〒370-2316 富岡市富岡1450
      ※富岡市役所の前です。上信電鉄 上州富岡駅から3分

 

 

《参加者》
■福田農園/米、穀類、加工品、他
■和ノ屋/野菜、加工品、他
■HAND/やきいも、野菜、他
■そや製菓店/菓子
■baimai/カレー、他
■ナチュレルマン/オーガニック弁当、他
■カフェマカプ/コーヒー
■だるまだるま/カレー、加工品、菓子
■やぎぱん/パン
■mugiccoぱん/パン
■Me家/マフィン、他


以上11組の予定です。
※出店者は変更になる場合があります。

 

http://okatte-market.jugem.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2017年11月18日(土)

 

時間・9:30~夕方ころ(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*9時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は9:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。

 

 

 

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「つきいちマルシェ」のお菓子たち~♪2

2017年11月10日 | お菓子

 おはようございます

爽やかなお天気ですね

今度の日曜日もお天気のようですね

どうぞ「つきいちマルシェ」に遊びにいらっしゃってください

さてさて、

お菓子のご紹介でーす

・・・

*ハートのガトー

・紅玉リンゴ×オーガニックグリーンレモン×ホワイトチョコ・

富岡産の紅玉リンゴを皮ごと煮てほんのりピンク色に

生地には、大三島リモーネさんの育てたオーガニックグリーンレモンの

かおり爽やかな表皮だけけくわえて爽やかに

 ・・・・

*ティグレ

ヘーゼルナッツのしっとり生地に、カリッとチョコレート、

くぼみにはねちっとガナッシュを流し込んでいます。

いろんな食感楽しめるお菓子です。

 ・・・・

*坊主2つのあじ

 

・えごま坊主・

かおり良く煎った荏胡麻に、黒糖を合わせて。

・有機シナモンチョコ坊主・(写真撮り忘れました~( ̄▽ ̄;))

ココア生地につぶチョコも加え、

有機シナモンスティックを乾煎りしてかおりを引き出し、

パウダー状にすって生地に入れています。

 

・・・・ 

*お味噌のGuRuGuRu*

 

 

藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、

もっちり生地に仕上げたロールケーキ

白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。

老若男女、幅広く好まれていただいてます。

・・・

*抹茶のGuRuGuRu*

 

 

ほろ苦甘な、抹茶の生地に

濃厚な生クリームを巻き込んでます。

パリっとホワイトチョコと、

ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。

なぜかお子ちゃまに人気です

・・・

*キャラメルチョコのGuRuGuRu*

 

もっちりしっとりのココア生地に

自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。

ビターな上掛けのチョコレートと、

ローストピスタッチオが香ばしいです。

甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます

・・・

 

 

*てっぺん完熟バナナCAKE・ココナッツ風味*

=卵乳不使用=

 

全粒粉で作った食べ応えのあるバナナCAKE.

バナナをしっかりと完熟させ作っている

自然な甘さの活きたCAKEです。

EXバージンココナッツオイルで作ってますので、ほんのりとココナッツ香ります。

・・・・・・・

・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

第63回*つきいちマルシェ*」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・日程・2017年10月8日(日)

 

・時間・10:00~15:00

 

 

 

・場所・おかって市場

 

 

 

・住所・〒370-2316 富岡市富岡1450
      ※富岡市役所の前です。上信電鉄 上州富岡駅から3分

 

 

《参加者》
■福田農園/米、穀類、加工品、他
■和ノ屋/野菜、加工品、他
■HAND/やきいも、野菜、他
■そや製菓店/菓子
■baimai/カレー、他
■ナチュレルマン/オーガニック弁当、他
■カフェマカプ/コーヒー
■だるまだるま/カレー、加工品、菓子
■やぎぱん/パン
■mugiccoぱん/パン
■Me家/マフィン、他


以上11組の予定です。
※出店者は変更になる場合があります。

 

http://okatte-market.jugem.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2017年11月18日(土)

 

時間・9:30~夕方ころ(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*9時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は9:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。

 

 

 

(ya

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