◎GuRuGuRuBOXの発送ご予約いただきました皆さま、
ありがとうございます！
予定通り発送準備を進めておりますので、どうぞよろしくお願いいたします♪
発送いたしましたらまた、ご連絡させていただきます。
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夏の盛りの「つきいちマルシェ」
お越しいただきました皆さま、どうもありがとうございました！
つばめベーグルさんのかき氷！
生いちごシロップ、おいしかったー＾＾
ハチドリさんのカレーは、レモンをキュッと絞って♪
ミントやパクチーで、夏あじ、おいしかった♪
暑い1日でしたが、暑いならではの楽しみもありますね♪
9月のつきいちマルシェも、どうぞお楽しみに♪
9月8日（日）に開催です＾＾
(ya
)
So-ya（そや製菓店）は、９：３０～整理券をお渡しいたします。
裏に説明書きがありますので、よくお読みください。
OPENは１０：００の予定です。（準備で遅れる場合もございます。）
順番にお買い物いただきますが、お呼びしてもいらっしゃらなかった場合は、
滞りなく皆様にお買い物いただくために、先に進めさせていただきます。
お待ちの方がいらっしゃらないときは、整理券が無くてもお買い物いただけます。
いろいろと細かで申し訳ありませんが、
皆さまに気持ちよくお買い物いただくよう考えておりますので、
どうぞご協力よろしくお願いいたします！
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おはようございます！
本日、ティグレ、ございます＾＾
＊ティグレ
高千穂醗酵バターをブールノワゼットにした風味いっぱいの生地に、
カリッと焼かれたチョコ、流し込まれたねっちりしたガナッシュの
食感も楽しいお菓子です。
＊彩りタルト
・キャラメルバナナあじ
自家製のキャラメルを流した濃厚なマルコナ種のアーモンドクリームに
オーガニックバナナを載せて焼き込んでます。
・白桃の自家製コンポート×ピスタチオクリーム
旬の白桃をコンポートにして、ナッツの女王と呼ばれるピスタチオのクリームと
焼き込みました。
・有機小豆と抹茶クリームのタルト
里の農家・福田農園さんの育てた有機小豆を甘く煮て
ほろ苦さがおいしい抹茶クリームと焼き込みました。
載せた松の実がアクセントです。
・アプリコットティ
無農薬栽培のあんずをコンポートにして、
オーガニック紅茶を入れたクリームと焼き込んでます。
・・・・
「つきいちマルシェ」
■日時 8月11日（日曜日）10：00～15：00
■会場 富岡倉庫広場 ＋ おかって市場
■駐車場 富岡市役所北駐車場
【出店者】
◉福田農園 米、穀類、加工品、他
◉和ノ屋 野菜、スイカ🍉
◉HAND 野菜、ハーブ、塩、他
◉コンベ製粉所 小麦粉、加工品
◉とまとや トマト加工品、他
◉そや製菓店 菓子
◉やぎぱん パン
◉ima パン、潤餅（ルンビン）
◉つばめベーグル ベーグル、他（たぶんかき氷？）
◉ハチドリ ホットサンド ドリンク、他
◉だるまだるま カレー、菓子、他
◉MAKAP COFFEE コーヒー
◉イルピーノ ピッツア 他
◉他、調整中あります。
■特別参加
富岡市出身の料理人、東京都の会員制飲食店で腕をふるっています。
今回、「つきいちマルシェ」にお弁当で参加します。
カフェで召し上がっていただけます。
2,000円のお弁当、限定25食です。
ご予約をお受けいたします。
0274-67-5373 おかって市場まで。
↑だそうです＾＾
（ya）
こんにちはー！
暑い毎日が続いておりますが、
おいしいもの食べて元気になりましょっ♪
＊坊主３つのあじ
・有機くるみ×ココア生地
・有機カシューナッツ×抹茶生地
・有機アーモンド×有機金ゴマ生地
◎So-yaの坊主は、高千穂醗酵バターを使った、コロッと小さいながらに食べ応えのある
厚焼きのクッキーです。
今回は3つのあじのSetでのラッピングになります。
そのままプレゼントにもどうぞです＾＾
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＊お味噌のGuRuGuRu＊
藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、
もっちり生地に仕上げたロールケーキ
白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。
老若男女、幅広く好まれていただいてます。
＊キャラメルチョコのGuRuGuRu＊
もっちりしっとりのココア生地に
自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。
ビターな上掛けのチョコレートと、
ローストピスタッチオが香ばしいです。
甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます
・・・
＊抹茶のGuRuGuRu＊
ほろ苦甘な、抹茶の生地に
濃厚な生クリームを巻き込んでます。
パリっとホワイトチョコと、
ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。
なぜかお子ちゃまに人気です
・・・
＊ほうじ茶のGuRuGuRu
（写真手前）
白ケシの実×ほうじ茶生地×ヘーゼルナッツシャンティ
香ばしく煎ったケシの実のツブツブプチプチ感♪
その香ばしさが、
ほうじ茶と。
そして、
ナッツのコクあるヘーゼルナッツ味の生クリーム。
風味がとても合うと思います。
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「つきいちマルシェ」
■日時 8月11日（日曜日）10：00～15：00
■会場 富岡倉庫広場 ＋ おかって市場
■駐車場 富岡市役所北駐車場
【出店者】
◉福田農園 米、穀類、加工品、他
◉和ノ屋 野菜、スイカ🍉
◉HAND 野菜、ハーブ、塩、他
◉コンベ製粉所 小麦粉、加工品
◉とまとや トマト加工品、他
◉そや製菓店 菓子
◉やぎぱん パン
◉ima パン、潤餅（ルンビン）
◉つばめベーグル ベーグル、他（たぶんかき氷？）
◉ハチドリ ホットサンド ドリンク、他
◉だるまだるま カレー、菓子、他
◉MAKAP COFFEE コーヒー
◉イルピーノ ピッツア 他
◉他、調整中あります。
■特別参加
富岡市出身の料理人、東京都の会員制飲食店で腕をふるっています。
今回、「つきいちマルシェ」にお弁当で参加します。
カフェで召し上がっていただけます。
2,000円のお弁当、限定25食です。
ご予約をお受けいたします。
0274-67-5373 おかって市場まで。
↑だそうです＾＾
（ya）
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大変遅くなりましたが、8月の出店・発送のお知らせです。
お菓子の発送のご予約は始まっておりますので、
ご希望の方はひとつ前のBlogをご確認の上、お申し込みください。
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7月の最終週からの6日間、兵庫県に旅してまいりました。
2度目ましての淡路島。
島の中を車であっちへこっちへ。
お天気にも恵まれ、早朝は、ピンクに染まる空の太陽を東で拝み、
夕方にはオレンジに輝く海を西で拝み。
山と海のいいところがギュっと詰まった淡路島。
後半は、出かける前に目にした新聞記事に惹かれて、
海越え山越え、玄武洞なるところへ。
圧巻の景色に立ちすくみ。
はじめましての神戸では、
電車やバス、完全無人運転のポートライナーにも乗って
行ったり来たり。
夏の旅を楽しんでまいりました。
そんなお話は、また後日。
では、8月もどうぞよろしくお願いいたします＾＾
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＊「つきいちマルシェ」
・日時・2024年８月１１日（日）10:00～15:00
・場所・富岡倉庫広場
・住所：〒370-2316 富岡市富岡1450
※富岡市役所の前です。上信電鉄 上州富岡駅から3分
・駐車場・富岡市役所北駐車場、
http://okatte-market.jugem.jp/
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＊参考写真です。
＊「GuRuGuRuBOX発送」
・ご予約・2024年８月４日（日）am7:00～８月１０日（土）（※ご予約数に達し次第終）
・発送・2024年８月１５日（木）～８月２２日（木）（最短到着発送翌日）
◎ご予約はメールにてお受けいたします。
ご予約方法など詳しくは、ひとつ前ののBlogwpご確認ください。
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（ya）
◎ありがとうございます。ご予約完売いたしました。（8/6 17:00）
・・・
暑さ真っ盛りですね！
っということで、
8月の発送も、冷んやりとおいしい♡GuRuGuRuBOXとなります。
4種類が、それぞれ2個ずつ入るBOXです。
冷たいクリームに、もっちりとなめらかな生地の組み合わせを楽しんでください。
大切な方との集まりや、プレゼントなど、
ぜひご利用ください。
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◎GuRuGuRuは
冷蔵でふんわりと柔らかく戻して召し上がっても、
冷凍を半解凍してアイスのように食べてもおいしくいただけます。
・GuRuGuRu BOX ￥２６００（税込）×10BOX
◎ありがとうございます。ご予約完売いたしました。（8/6 17:00）
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＊お味噌のGuRuGuRu＊
藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、
もっちり生地に仕上げたロールケーキ
白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。
老若男女、幅広く好まれていただいてます。
＊キャラメルチョコのGuRuGuRu＊
もっちりしっとりのココア生地に
自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。
ビターな上掛けのチョコレートと、
ローストピスタッチオが香ばしいです。
甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます
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＊抹茶のGuRuGuRu＊
ほろ苦甘な、抹茶の生地に
濃厚な生クリームを巻き込んでます。
パリっとホワイトチョコと、
ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。
なぜかお子ちゃまに人気です
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＊ほうじ茶のGuRuGuRu
（写真手前）
白ケシの実×ほうじ茶生地×ヘーゼルナッツシャンティ
香ばしく煎ったケシの実のツブツブプチプチ感♪
その香ばしさが、
ほうじ茶と。
そして、
ナッツのコクあるヘーゼルナッツ味の生クリーム。
風味がとても合うと思います。
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・ご予約・2024年８月４日（日）am7:00～８月１０日（土）（※ご予約数に達し次第終）
◎ありがとうございます。ご予約完売いたしました。（8/6 17:00）
・発送・2024年８月１５日（木）～８月２２日（木）（最短到着発送翌日）
どうぞよろしくお願いいたします！
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＝ご予約発送＝
・発送は、お振込確認後の発送となります。
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＝ご予約発送＝
※件名に「発送予約・焼き菓子Box注文」 と入れ1・ご希望の注文数
2・お名前（フルネームでお願い致します・必須）
3・連絡のつくお電話番号（必須）
4・お届け先の、郵便番号・ご住所・（必須）
5・ご希望の到着日時（到着期間・最短2024年８月１６日（金）～＊地域により異なります。）
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・8:00 ～ 12:00 |
・14:00 ～ 16:00 | ・16:00 ～ 18:00 | ・18:00 ～ 20:00 | ・19:00 ～ 21:00 |
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※プレゼントなどの場合は、
予約ご本人様のご住所・お電話番号とともに
発送先様のご住所・お電話番号をお知らせください。
◎振込金額（冷凍クール便送料実費分と合わせて）と一緒に振込先を
メールにてご連絡させていただきます。
◎ご注文受けのメールアドレス soya.ikaho@gmail.com
＝受付締め切り2024年８月１０日13：00（土）（※ご予約数に達し次第終了）＝※こちらからの返信が受け取れるよう、
携帯電話からご注文のかたは必ず、 ドメイン指定解除をしてから、送信してくださいm(__)m
※ドメイン指定解除してない場合は、確認返信ができませんので、ご予約をお受けできません※
＊こちらからの確認返信メールにて、受付完了といたします。
（ya）
