かんどう。

ずっと気にはなっていたけど、
なかなかタイミングが得られなかったのですが、
先日とうとう
やっとこ伺うことができました。


















作り手が、
食べ手に、
なにを食べさせたいかが
明確なお料理。



好奇心が
相当ゆさぶられました・・・





心から、
ご馳走様でした。

（ya）

お目当ては

行ってきました川崎大師


休日だったので参道はこの賑わい
さすが川崎大師です
流されるままに歩くしかありません


まずはお参り
(￣人￣)

境内には出店がたくさん

近頃はご当地ものや、B-1グランプリものなど
色々な店がありますね

お～、ありました

やきまんじゅう～
なんか嬉しい・・・買いませんが

境内のはずれに何やら人だかりが

しょうづかの婆さん
歯の痛みを止めたり、美人にしてくれたりするらしいです
アリガタイことです


ここ川崎大師の名物といえば

飴切りのパフォーマンス
トントコトントコ♪


横では機械が飴を練っています

そしてお目当てのコレっ!!

ワタシの大好物、くず餅です
発酵食品です
＼(￣▽￣)／


今回はお土産で２種類食べ比べ


ん・・・
けっこう違うもんですね
φ（￣～；￣）

ホントは蜜ときな粉をネリネリして食べるのが大好きです
ちょっと絵づらが悪いのでお見せできませんが・・・
(´～｀ヾ)

（So）

新春?かしまし娘の菓子まつり♪②の様子。其の二。

新春?かしまし娘の菓子まつり♪②の様子。其の二。
のお話の
はじまりでーす


givreさんの植物に囲まれるように・・・
というよりも、
やさしく包まれるように

お隣では
イネフラボさんが手仕事を見せてくださいました



器用に動く手先に
もー、釘付けです





シックな色合いの
つぶつぶのちーっちゃなビーズが、

sihoさんの手の中で

あっという間に
連なり
編まれ
可愛い作品へと変身していくのです




イネフ・ラボさんは
展示会もひかえているそうですよ

「ことのは　を　まとう」
2/7(金)・2/8(土)12：00～20：00
伊勢崎のカフェわびすけさん



一緒の空間には
「未来の作家のたまご展」も
開催です


学芸館高校の手芸サークルの
みじんこくらぶサン



いろんな作品を
この日のために頑張って
作って来てくれました



さんどうあやかサン



おひとりで活動する
ブローチ作家さんです。

できる工程もお見せできるよう、
オーブン持参で展示をしました。


お隣のお部屋では

ぱらり書房さん



いっぱい持ってきてくれた
昔の　暮らしの手帖






表紙のデザインも
すっごく可愛いのです




よく、音楽や本など
ジャケ買い～
作家買い～
作家読み～
なんて言葉がありますが

なんと、
sayakaちゃんは
「編集長読み」
なんです。

暮らしの手帖について、
熱く語ってくれたsayakaちゃん

ぜひ、このお話にご興味ある方は、
sayakaちゃんに直接
聞いてみてくださ～い




ぱらり書房さんは、
今日と明日、
cafe restaurant NILSさんで
古本市をしているそうです♪






同じお部屋には
nutteさん






古本があって
お洋服があって

お友達のお家に
遊びに行った時ような

可愛らしいくつろげる空間です





taeちゃんの作るお洋服は
袖を通した時のラインが
ほんと
可愛いのです



nutteさんも、
展示会をひかえています


nutte展 匙＋
1月31日2月１日

場所：smile farm.（スマイルファーム）
栃木県栃木市泉町5-15
（scales departmentさんのすぐ近くです！）
11:00～16:00



そして、
キッチンでは、
シマイカフェのhiromiちゃんが、
nuanさんと
まるで本物の姉妹のように

一日中
みなさんの喉を潤おし
身体の芯から温まるように

黙々黙々～と、

おいしい飲み物を作ってくれました。

お疲れさまでした






今回のかしまし娘♪は
たくさんの方のご協力により
催行することができました。

いろんなとこで活動盛んでお忙しい中
かしまし娘のお気に入り店に出店いただいたみなさま
未来の作家のたまご展の２組さん、
手際良く　ランチを手伝っていただいた　nuanさん
スツールを貸してくれたり
OPEN準備を手伝ってくれたポンカレーさん、
お手伝いしてくれたmariちゃん、

そして、寒い中
足を運んでくださったみなさま

心より感謝申し上げます。

またいつか
かしまし娘♪のワタシタチ、
シマイカフェ×小箱×So-ya
で、
たくさんの皆さんで
楽しい時間で集えることを
この場で出来たらいいな♪と
思っております。

またその時は、
どうぞよろしくお願い致しますm(__)m


（ya）

新春?かしまし娘の菓子まつり♪②の様子。其の一。

まずははじめに
お礼から

先日の
「新春?かしまし娘の菓子まつり♪②」に
お越しいただいたみなさま、
ありがとうございました。

寒い中、お待たせしまったお客様
申し訳ありませんでしたm(__)m

とっても刺激的な一日に、
まだなんだかふわふわと
地に足が付かないような余韻にひたり
日常を取り戻せずにおります


写真で少し、
あの刺激的だった日を
振り返ってみたいと思います。

Ｓｏ－ｙａのお隣には、
可愛らしいディスプレイの
小箱さんのお店がOPEN




雰囲気あって、
まさに「小箱の世界」
でした




案の定・・・
自分のところは、
やっぱり写真をきちんと撮っていない、
Ｓｏ－ｙａです

ですので、
当日の朝、
慌ただしくて
作ったお菓子をＵＰできませんでしたので、
ここでちょっとＵＰさせていただきます



そう、
もちろん、クリームを満タンに詰め込んだ
ふわっとろんシュークリームも作って行きました～

それと、
ガトーバスクちびは、
この日、
チョコレートのクレームパティシェールを詰め込んだ、
いつもとは一味違うものを
作って行きました。

このガトーバスクは、
バレンタインの２月にいつも登場する
人気者のガトーバスクです

今年はまだ、
２月の出店は予定がありませんので、
この「かしまし娘♪」で焼かせていただきました

この
チョコレート味のガトーバスクちび、
3月30日に　
MOTOKONYAで予定をしている

「りっぷる洋品店×そや製菓店（仮名）」
でも、
登場するかも？！です



ジブルさんに活けてもらったいただいたお花



でんと構えた花器に合った
力強さを感じるお花


実はこの花器にもストーリーがございまして・・・

このお話は、
また後日・・・^m^





OPEN前の　ひととき

まだ準備に出展者一同没頭している
静寂timeです




とんとんとんと
階段を上がりましょう




MOTOKONYAの階段は、
古いお家の作りのまま

角度もあって、
昔懐かしいおばあちゃん家を思い出します

上がった先には、
ジブルさんのお花や植物が広がっています



昔
染物やさんだったという建物

やさしい光が射し込み
植物たちもキラキラしていました




いろんなところに、
オリーブの木を飾り付けてくださったジブルさん

weddinngなどの広い会場も
請け負っているお花屋さんだけのことがあり、
MOTOKONYAい～っぱいの
このボリューミーな飾り付けは、
ジブルさんならではのものだと感じました



さて、
新春?かしまし娘の菓子まつり♪②の様子。其の一。
のお話、
今日ここまで。

つづきはまた後ほど～ヽ(^。^)


（ya）

さ～て、明日は菓子まつりですよ～ヽ(^o^)丿

さて、
明日になりました
「新春?かしまし娘の菓子まつり♪」

そーです
大切なお菓子の紹介が
最後になってしまいました(^^ゞ

では、
どどーんと行きますよ～

まずは、
オーガニック胡桃のキャラメルキャトルカール



キャラメルのほろ苦甘が、
ローストした胡桃と絶品です

丸干し芋のキャトルカール・ココア味



バニラビーンズほんのりかおる
丸干し芋と　
風味満点のヴァローナココアとのマリアージュです



キャラメルガナッシュのサブレサンドも
２つのあじを作りましたよ～。




プレーン生地と
ピスタッシュ生地






プレーン生地は
スイートチョコレートの
キャラメルガナッシュをサンド






ピスタッシュ生地は
ホワイトチョコベースの
キャラＬガナッシュをサンド







サックサクのサブレに、
滑らかガナッシュが
とーってもお勧めの
寒い季節限定のお菓子です


タルト達です～


能登焼き栗のマロンクリームタルト



濃厚な
マロンクリームの焼きこみタルト



今回は、
おひとりさまサイズで作りました



ル・レクチェのタルト



洋梨の王様といわれる
ル・レクチェをコンポートにして、
クレームダマンドと合わせたタルトです


こちらもおひとりサイズで
今回作ってまーす



最後にご紹介は、
So-yaこだわりの一品

ブルードヴェルニュと紅玉リンゴのタルトです





ブルードヴェルニュとは、
フランスのブルーチーズ、
青カビのチーズになります。

そのチーズを使って
試作を重ねて作った
チーズタルトです




相性のいいリンゴと合わせて
３～４名ほどで楽しめるサイズで
焼いています

ワインと合わせたくなる
オトナのタルトです


小箱さんのＢｌｏｇにも、
おいしそうなお菓子が
い～っぱいＵＰされてますので、
お見逃しなく～

↓
http://ko-baco.blogspot.jp/

　

・・・・・・・・・・・・・・・・・・





「新春?かしまし娘の菓子まつり♪②」

日程・2014年1月19日（日）
時間・11時～16時
場所・MOTOKONYA
群馬県高崎市元紺屋町9
http://motokonya.net/

http://www.facebook.com/Motokonya


[かしまし娘]

*シマイカフェ
http://shimaicafe.exblog.jp/

*小箱
http://ko-baco.blogspot.jp/

*So-ya


[かしまし娘のお気に入り店]

*ineff.labo　（アンティーク風のアクセサリーと小物）
http://ineff-labo.shop-pro.jp/

*nutte （天然素材のお洋服）
http://nutte-nui.jugem.jp/


*givre　　　　（季節を束ねるお花屋さん）
http://givre-hanabiyo.blogspot.jp/


*ぱらり書房　（乙女の古本）


[未来の作家のたまご展]

みじんこくらぶ　・　さんどうあやか



※MOTOKONYAに、専用の駐車場や　
　契約している駐車場はございません。

　高崎の街中には、たくさんのパーキングがあります。
　車でお越しの方は、
　どうぞそちらに駐車してお越しください。

　路上駐車はしないでくださいねー








（ya）