So-ya's blog

いとお菓子

田植え

2012年05月29日 | オテントサンと共に
何の仕事もそうですが、田植えも準備が重要!!
植える前に何度も土をかき混ぜます

実際には去年刈り取りが終わった後、土を耕しておきます
稲の株や草をミミズや微生物に分解してもらったり、
土を乾かすことで空気を含ませ根の成長を良くする効果があるそうです
また、耕しておくと、土が冬の間に凍ったり溶けたりしながら団粒化します
その後も田植えまで何度か耕します

田植えの前には代かきをします
田んぼに水を張ってかき混ぜ、ドロドロ状態にします

今はトラクターですが、昔は馬や牛、ホントに大変だったでしょうね

代かきをしたら、3日ほど水を切らさないようにして土を落ち着かせます

そして田植え、今年は知り合いに植えてもらいました
大きな田植え機であっという間に終了
機械で植えられないところは手で植えて・・・

完了 \( ̄∇ ̄)/


達成感 v( ̄ー ̄)v 

今年も無事に終わりました


お騒がせいたしました
思う存分泳いで下さいな

(So

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夜更けのこと・・・

2012年05月25日 | 日々のこと
伊香保の温泉街からは
ちょっと外れの我が家

灯りもほとんどなく、
ちょっと遅い時間になれば
シーンと静まり返ってます。

そんな真っ暗闇のなか、
すぐお隣の林の中から
聞いたことないような動物の鳴き声・・・

ぅわ゛ぁーん、ぅわ゛ぁーん!

かすれるような動物の鳴き声

Soがヘッドライトを頭に光らせ
見に行ってみれば、
キラっと目が光る・・・

鳴き声で調べてみたら、
なんとキツネ!

キツネって
こんっ!
て鳴くんじゃないんですねー

こんな鳴き声。

http://www.youtube.com/watch?v=kAesb6f7Pis&feature=related

無事に
朝を迎えられて良かったよ



呑気にモゴモゴ朝ごはん中

(ya
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旬の名残り。

2012年05月24日 | 食べること
山うど。

お店で買ってた時には、
ダイナミックに
たっくさんは使えなかったので、
この際、
ウチで採れた
何本もあるウドの皮を剥き
大量に甘しょぱく
炊いて置いたのは
ちょっと前の事。

旬の名残りの
うどのまぜご飯。



豚挽肉でボリューミィな
お醤油味の
食欲猛進ご飯です

(ya
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サンデールーム日曜市。

2012年05月21日 | イベント
昨日は
日曜市にご来店いただき
ありがとうございました。

日曜市の開始早々に
売り切れのお菓子も・・・

BlogでUPしていた
お菓子を楽しみに
日曜市まで
足を運んでくださったお客様に
心から
申し訳なく思っております。

それに、
忙しさのあまりアタフタして
お客様一人一人に
丁寧な対応出来なかったこと。

などなど
帰宅してからSo-yaの反省会・・・

なるべく
いろんなお菓子を
皆様にお届けしたく
頑張って作ってはいるものの

ひとつひとつ手作り。

製造にも手間がかかり
なかなか思うように運ばぬ
この事態・・・

来月は、
もうひと越えの気合を入れ、
お菓子を準備しますので、
どうぞ
今後もよろしくお願い致します。



(Soya


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作ったお菓子たち。

2012年05月20日 | お菓子






















今日の日曜市。
いろんなお菓子をたずさえて、
サンデルームに出発します。

写真が間に合わず、
前に撮った写真も
合わせて
載せておりますので
あしからずです

けど、
持って行くお菓子は
これだけには限らず、
もっともっとありますよー♪

では、
お気をつけて
いらっしゃってくださーい


(ya
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