So-ya's blog

いとお菓子

お次はTime’sさんのフリマ出店です!MOMOさん前にてありがとうございました!

2018年04月30日 | イベント

先日の土曜日、

「木のおもちゃ屋MOMOさんにSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

にお出かけくださった皆さま、

どうもありがとうございました。

青く透き通った空の下、

ときどきやってくる風を頬に感じつつ

気持ち良い一日となりました。

次回の

「木のおもちゃ屋MOMOさんにSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

は、

5月26日(土)になりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

 

そして、MOMOさん前への出店に合わせて始めました

*So-yaお菓子Box*の発送。

お知らせがギリギリで 締め切りまで2日にも足らないという中、

ご予約いただきました皆さま

どうもありがとうございました。

So-yaお任せSetですので、ちょびっとおまけしてあります。

お家でゆっくり味わっていただけたら幸いです。

そしてこの*So-yaお菓子Box*の発送は、

MOMOさん前への出店に合わせて継続の予定でおります。

お忙しくなかなか足を運べない方や、遠方の方、

そしてプレゼントなどにご利用いただけたら幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

・・

この季節、

毎週のようにいろんなとこで出店しているSo-yaでーす!

お次の出店先は、

毎年恒例!TIMES ARE CHANGIN'さん開催のフリーマーケット

です。

今年もSo-yaパフェしますよ~

去年のパフェの小話を

ふたたび掲載させていただきますので、

ご参考にです

・・

ちょっと小話です。

昨日、So-yaパフェを始めて食べてくれたTimesスタッフの女の子ちゃんとのお話。

「すーっごくおいしかったです!ワタシ、パフェ大好きで~」

「ワタシも、自分で大好きなんだけど、外で食べるとコンフレークばっかりなのが悲しくて~」

「ワタシもです!だから他で頼むときは、コンフレークを入れてもらわないか、

別に分けて持ってきてもらって、上のアイスクリームとかにパラパラかけながら食べるんです!」

なんと!その気持ち、わかります!

はじめのアタックは、カリカリしたのや香ばしい味を、クリームとあわせたい、

途中、フルーツでさっぱりしお口直しができて

そしてまた、だんだんとスプーンを進めるほど、なめらかに口どけよく。

アクセントに、口どけのいいフォンダンショコラなんか出てきたら嬉しい。

食べてく順番でのおいしさ。

パフェ話で意気投合したお話でした。

そんな昨日のSo-yaパフェはこんなでした~

 

 

 今回、ピスタチをの風味をどうしても入れたくなって作りました。

召し上がってくださった皆さま、

どうもありがとうございました!

・・・

今年はまた新たなSo-yaパフェです!

どうぞお楽しみに~

 *************
 

*「TIMES ARE CHANGIN'フリーマーケット」*

http://www.the-tac.com/

・5月6日(日)@TIMES ARE CHANGIN'(タイムズ アー チェンジン) 高崎本店

・am11~夕方頃 

*「動楽市」@富岡おかって市場と富岡市役所前広場

http://do-raku-1.jugem.jp/

・5月13日(日)@おかって市場と富岡市役所前広場・富岡

・am10:00~pm4:00

*「木のおもちゃ屋MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

・5月26日(土)@MOMOさん前・高崎

・am10:30~夕方頃(整理券お渡しは10:00~)

 

(ya

 

 

 

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朝焼き焼けました!

2018年04月28日 | お菓子

ガトーバスクちび!

クレームパティシェールが入った焼き菓子です!

岩ゴロ~!

今日は

イタリアンパセリに

デンマークのマリボチーズです!

では、MOMOさん前にてお待ちしておりまーす!

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2018年4月28日(土)

 

時間・am10:30~夕方頃(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*10時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は10:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。
 
 *************
 

*「TIMES ARE CHANGIN'フリーマーケット」*

・5月6日(日)@TIMES ARE CHANGIN'(タイムズ アー チェンジン) 高崎本店

・am11~夕方頃 

*「動楽市」@富岡おかって市場と富岡市役所前広場

・5月13日(日)@おかって市場と富岡市役所前広場・富岡

・am10:00~pm4:00

*「木のおもちゃ屋MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

・5月26日(土)@MOMOさん前・高崎

・am10:30~夕方頃(整理券お渡しは10:00~)

(ya

 

 

 

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MOMOさんにおじゃまするお菓子たち~♪2

2018年04月27日 | お菓子

お菓子のご紹介の

続きをはじめまーす

・・

*咲く咲くサブレ・珈琲*

歯ざわりサクサクのサブレに、

MAKAP COFFEE さんの焙煎した コロンビアコーヒー豆を

サブレ用にあらびきにしてもらい入れてます

・・

*咲く咲くサブレ・海苔×パルミジャーノレッジャーノ*

歯ざわりサクサクのサブレに、

イタリアのナチュラルチーズ

パルミジャーノレッジャーノをたっぷりと。

海苔の風味でどうぞ

 

・・

*キャトルカール*

先ほどご紹介した、

キャラメルくるみのキャトルカールと、

ブルーポピーシードのキャトルカールは、

ホールでのご用意と、

カットした2つのあじSetをご用意しました。

プレゼントにもどうぞ~

・・

明日は

朝焼きガトーバスクちびと共に、

朝焼き岩ゴロ~も焼いて行きまーす

久しぶりに、朝焼きが2種類揃いますので、

朝焼きファンのみなさま、

どうぞお楽しみにでーす

・・・・・・

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2018年4月28日(土)

 

時間・am10:30~夕方頃(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*10時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は10:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。
 
 *************
 

*「TIMES ARE CHANGIN'フリーマーケット」*

・5月6日(日)@TIMES ARE CHANGIN'(タイムズ アー チェンジン) 高崎本店

・am11~夕方頃 

*「動楽市」@富岡おかって市場と富岡市役所前広場

・5月13日(日)@おかって市場と富岡市役所前広場・富岡

・am10:00~pm4:00

*「木のおもちゃ屋MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

・5月26日(土)@MOMOさん前・高崎

・am10:30~夕方頃(整理券お渡しは10:00~)

(ya

 

 

 

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MOMOさんにおじゃまするお菓子たち~♪1

2018年04月27日 | お菓子

明日は久しぶりに

朝焼きガトーバスクちび

作って行きますね~

では、お菓子のご紹介はじめまーす

人気のキャラメルくるみのキャトルカール

焼きました~

 

・・

*キャラメルくるみのキャトルカール*

ローストした有機クルミを

キャラメルかけして、

生地にたっぷりと入れてます。

くるみがまとったキャラメルが

まわりの生地に溶け込んで

美味しいですよ~

 

・・

 

*ブルーポピーシードとチョコのキャトルカール*

しっかりと煎った

ブルーポピーシードの生地に

ヴァローナ・カラクチョコレートを入れてます。

弾けるケシの実がとっても香ばしく

チョコレートの甘さと合いますよ~

 

・・

 

*ハートのガトー・バナナ×ピーカンナッツ×ミルクチョコ*

とろけるバナナと

軽い歯ざわりのピーカンナッツと

やさしい味わいのヴァローナ・ジヴァララクテのチョコレート。

低温殺菌牛乳がたっぷり入った

口溶けのいい焼き菓子です。

・・

*ティグレ*

焦がしバターかおるヘーゼルナッツの生地に

カリッと焼かれたチョコと、ねっちりとしたガナッシュチョコのおいしさが引き立ちます。

チョコ好きさんにおすすめです。

 

・・

*お味噌のGuRuGuRu*

 

 

藤岡の、里の農家・福田農園さんの育てた有機金ごまを入れ、

もっちり生地に仕上げたロールケーキ

白ごまクリームを巻き込んだ「和」のケーキです。

老若男女、幅広く好まれていただいてます。

・・・

*抹茶のGuRuGuRu*

 

 

ほろ苦甘な、抹茶の生地に

濃厚な生クリームを巻き込んでます。

パリっとホワイトチョコと、

ローストしたピスタチオの食感がおいしいです。

なぜかお子ちゃまに人気です

・・・

*キャラメルチョコのGuRuGuRu*

 

もっちりしっとりのココア生地に

自家製のキャラメルで作ったクリームを巻き込んでます。

ビターな上掛けのチョコレートと、

ローストピスタッチオが香ばしいです。

甘すぎないほろ苦さが、男性にも好まれます

・・・

 

 

*てっぺん完熟バナナCAKE・ココナッツ風味*

=卵乳不使用=

 

全粒粉で作った食べ応えのあるバナナCAKE.

バナナをしっかりと完熟させ作っている

自然な甘さの活きたCAKEです。

EXバージンココナッツオイルで作ってますので、ほんのりとココナッツ香ります。

 

・・・・・・

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2018年4月28日(土)

 

時間・am10:30~夕方頃(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*10時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は10:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。
 
 *************
 

*「TIMES ARE CHANGIN'フリーマーケット」*

・5月6日(日)@TIMES ARE CHANGIN'(タイムズ アー チェンジン) 高崎本店

・am11~夕方頃 

*「動楽市」@富岡おかって市場と富岡市役所前広場

・5月13日(日)@おかって市場と富岡市役所前広場・富岡

・am10:00~pm4:00

*「木のおもちゃ屋MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

・5月26日(土)@MOMOさん前・高崎

・am10:30~夕方頃(整理券お渡しは10:00~)

(ya

 

 

 

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発送というかたち。

2018年04月26日 | お菓子

「So-yaさんね、ロマンなの

例えば、遠いところでまだあったことのない家族とかに届いて、

その包みを開いたときの喜びとか。」

4月から再び始まる、MOMOさん前への出店の事での、

MOMO店長さんとのランチミーティングの時の事。

So-yaの新たな形を考えつつも、

まだココロの中がはっきりとしない3月末。

MOMO店長さんは、そんな素敵なこと、言ってくれました。

ワタシ自身も今、

実際に足を運びたいとは思いつつも、

日常の中でなかなか時間が取れなくて

お取り寄せしたり、ネットで購入したり。

それに、出店しているその日その時間だけのお菓子屋、

なかなかその時にタイミングがあったり、

もしくは、お外に出られない方だって世の中にはたくさんいます。

 

まだ、どんな形が一番いいのかの答えは出てませんが、

とにかく4月から始めてみることにしました。

So-yaのお菓子Boxです。

MOMOさん出店時に合わせての発送となります。

いろんな種類のお菓子が入ってます。

基本、焼き菓子系です。

内容はお任せとなります。

もし、どうしても入れてほしい焼き菓子などありましたら、一週間前までにご連絡ください。(*今回の4月の発送では間に合いませんので、これは次回の5月からとさせていただきます*)

配送業者さんの手をお借りしての配送になりますので

配送料金は実費かかります。

回を重ねつつ、お客さまとより良い方向に向かえるよう、

軌道修正をしつつ、今月からはじめさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

・・・

*So-yaお菓子Box*

=受付締め切り2018年4月27日(金)20:00=

・3000縁Set・

(合計¥3000ほどのお任せお菓子がいろいろ入ります。)

・5000縁Set・

(合計¥5000ほどのお任せお菓子がいろいろ入ります。)

◎振込金額(クール便送料実費分と合わせて)と一緒に振込先を

メールにてご連絡させていただきます。

件名に
「So-yaお菓子Box注文」と入れ

1・ご希望のSet(3000縁Setもしくは、5000縁Set)

2・お名前(フルネームでお願い致します・必須)

3・連絡のつくお電話番号(必須)

4・ご住所

5・ご希望の配送日時

を お知らせください。

ご注文受けのメールアドレス
soya.ikaho@gmail.com

※こちらからの返信が受け取れるよう、


携帯電話からご注文のかたは必ず、
ドメイン指定解除をしてから、送信してくださいm(__)m

※ドメイン指定解除してない場合は、確認返信ができませんので、ご予約をお受けできません

*こちらからの確認返信メールにて、受付完了といたします。

・・・

MOMO店長さんとの

ランチミーティングは

風の都さんで

店長さん一押しの汁なし担担麵

花椒が香しく効いた汁が、とろりと麺に絡んで最高においしい♪

 

後日は、Soさんも連れてのふたたび

風の都さん

 

Soさんは日替わり定食

わたしは酸辣湯麺

酸っぱ辛いのがおいしく癖になりそう♪

 

・・・・・・

「木のおもちゃ屋・MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす♪」

 

 

 

日程・2018年4月28日(土)

 

時間・am10:30~夕方頃(MOMOさんのOPENは11:00~18:00です。)

 

*10時から整理券をお渡しいたします*

 

場所・木のおもちゃ屋 MOMO

 

住所・群馬県高崎市下小鳥町463-1

 

http://www.momotoys.jp/

 

駐車場は、MOMOさんの前のスペースをご利用ください

 

*整理券や駐車場のことについて*

 

☆整理券は10:00から配布します。

 

整理券はお一人様1枚お渡しています。
(配布はCloseの夕方頃まで、お菓子があるまで配布します。) 

<整理券について> お菓子を買う順番の券です。
場所を離れ夕食のお買いものに行ったり用事を済ますことができます。
順番がくるまで車で待ったりすることもできます。

 

前の番号の人を先にしてあげましょう。お互いさまをどうぞよろしくお願いいたします。

 


 

<駐車場について>

 

So-ya のお菓子でご利用の際は、なるべく左の一列をご利用願います。

 

他のお店のお客様の駐車も気持ちよくできますようにご協力をお願いいたします。
 
 *************
 

*「TIMES ARE CHANGIN'フリーマーケット」*

・5月6日(日)@TIMES ARE CHANGIN'(タイムズ アー チェンジン) 高崎本店

・am11~夕方頃 

*「動楽市」@富岡おかって市場と富岡市役所前広場

・5月13日(日)@おかって市場と富岡市役所前広場・富岡

・am10:00~pm4:00

*「木のおもちゃ屋MOMOさんへSo-yaがちょこっとおじゃましまーす」

・5月26日(土)@MOMOさん前・高崎

・am10:30~夕方頃(整理券お渡しは10:00~)

(ya

 

 

 

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