teamひとり

「竜の像」(東松島市野蒜海岸)

今日の収穫

2023-08-19 22:07:21 | 菜園
 トマト、キュウリなどの夏野菜もそろそろ終わり。かぼちゃは大きくなりそうもないので採った。
茗荷だけは次々とでてくる。
 
勿体ないので「らっきょう酢」漬け。
 

柿8年

2023-08-18 22:34:56 | 菜園
 猛暑日の続く日々の中、柿の幼木は確実に成長してきた。あと7年........。
 
 (8月18日現在)          暑い、あつい今日のランチは「幸楽苑」の冷やし中華。

ジャガイモ掘り

2023-08-14 22:29:14 | 菜園
 最近、にわか雨が多いので晴れて居る間にジャガイモ掘り。

半分掘ったところで平年並みかな?

掘り終わった頃に東の空には虹。
いつものように雨が通り過ぎてからの虹ではなく、これから雨が(東から)降ってくる。

しそ粉末

2023-08-05 20:59:28 | 菜園
 3日半、天日干しの梅は袋に入れて冷蔵庫で熟成の期間となった。今年はせっかく乾燥させた赤紫蘇を粉末にする。

と言うのも、しばらく前に知人から貰った「ミキサー」なるもので粉末を作れるらしい。

見たことはあるけど使った事などない。
 
窓枠にしがみ付いていた「カマキリ」に一部始終を覗かれながらの作業。結果、出来上がりは多いのか?少ないのか?