今日は風もなく天気が良い。巷では燻製が流行って?いるらしいのでちょっとマネしてみたい。
早速、DIY店に。在庫なしの展示品を2000円(箱無し税込み)で購入。燃料は桜のウッド。材料は冷蔵庫で長期に熟成させているもの優先で賞味期限は見て見ぬふり。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/d3/5c389ab6cf22ee6b5ebda224625d1313.jpg)
煙が弱そうなのでウッドを二切れにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/27/09f70add147a6937c459f6e99efd7ff2.jpg)
二時間半で煙が出なくなった。燻製なのかなぁ~⁇。とりあえず昼食がわり。個人的には炭火で焼いた方が簡単で良い。
次回はチップにしようと本当はこっちが今日のメイン。
山桜の木をチェーンソーで切って木屑を集めて乾燥させればチップがわりになるんじゃないか?いや、完全乾燥した木を切れば乾燥させなくても....?切った木には椎茸菌を植えるので完全乾燥させるわけにはいかない。などと考えながらシートを敷いてバッサリ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/0d/5612f3a5c03f32ccfb34ae9a8f1608c3.jpg)
集めてみるばウッド?<チップ?でチップ寄り。大昔、父親が使っていたチェーンソーの木屑はもっと大きかったような気がするけど。満足できないが午後からはカメラをもって恒例の徘徊に出発。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/95/77c87c7ea9864d53b5833fbbe136d3f3.jpg)
(渡り鳥もV字飛行)
天気がいいので頭上からブルーインパルスの轟音。しばし見学してやるか。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/7c/e25d10688d3dfe038929c8b5305f1716.jpg)
松島基地近くにあるイルミネーション。(東松島市)夜は飛ばないブルーインパルスに代わって裏の道路からバイクの爆音が聞こえる。
早速、DIY店に。在庫なしの展示品を2000円(箱無し税込み)で購入。燃料は桜のウッド。材料は冷蔵庫で長期に熟成させているもの優先で賞味期限は見て見ぬふり。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/d3/5c389ab6cf22ee6b5ebda224625d1313.jpg)
煙が弱そうなのでウッドを二切れにした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/27/09f70add147a6937c459f6e99efd7ff2.jpg)
二時間半で煙が出なくなった。燻製なのかなぁ~⁇。とりあえず昼食がわり。個人的には炭火で焼いた方が簡単で良い。
次回はチップにしようと本当はこっちが今日のメイン。
山桜の木をチェーンソーで切って木屑を集めて乾燥させればチップがわりになるんじゃないか?いや、完全乾燥した木を切れば乾燥させなくても....?切った木には椎茸菌を植えるので完全乾燥させるわけにはいかない。などと考えながらシートを敷いてバッサリ。
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集めてみるばウッド?<チップ?でチップ寄り。大昔、父親が使っていたチェーンソーの木屑はもっと大きかったような気がするけど。満足できないが午後からはカメラをもって恒例の徘徊に出発。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/95/77c87c7ea9864d53b5833fbbe136d3f3.jpg)
(渡り鳥もV字飛行)
天気がいいので頭上からブルーインパルスの轟音。しばし見学してやるか。
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松島基地近くにあるイルミネーション。(東松島市)夜は飛ばないブルーインパルスに代わって裏の道路からバイクの爆音が聞こえる。