teamひとり

「竜の像」(東松島市野蒜海岸)

梅干づくり

2024-06-30 22:21:49 | 菜園
 今年の梅は不作なので梅酒を諦め梅干しのみにした。

「これだけ?」って感じ。容器分を引いて4.85kg、去年の半分。

洗って拡げたら増えたように見える。いつものように塩はウメの18%。

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1 コメント

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青梅 (つちのこ)
2024-07-01 03:15:03
ずいぶん大きな梅に見えます。
食べ応えありそうですね~
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