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「竜の像」(東松島市野蒜海岸)

しそ粉末

2023-08-05 20:59:28 | 菜園
 3日半、天日干しの梅は袋に入れて冷蔵庫で熟成の期間となった。今年はせっかく乾燥させた赤紫蘇を粉末にする。

と言うのも、しばらく前に知人から貰った「ミキサー」なるもので粉末を作れるらしい。

見たことはあるけど使った事などない。
 
窓枠にしがみ付いていた「カマキリ」に一部始終を覗かれながらの作業。結果、出来上がりは多いのか?少ないのか?