あるカフェのコロナ感染予防対策

テーブルには写真の様なお願いカードのスタンドがありました。4人用の丸テーブルでしたが、対面に座らせることなく、2人でゆったり過ごせました。ティーポットも勿論各自ようです。
2人用のテーブルに掛けている人の向いにはアクリル板をそれぞれのテーブルに置かれていて、さらにそのカードも置いています。勿論アクリル板は，客が帰ると即に消毒です。
お店としてもクラスターになる不名誉なことにはなりたくない、感染させない，従業員は当然マスクを着用しています。
客達は食事中は無言で、飲み食いが終わるとおしゃべりを始めました。新しい賢い生活様式です。

変り冷やし中華

定番の錦糸卵、キュウリとハム乗せ意外にゆで野菜を乗せました。それと、妹が煮付けたカボチャと油揚入りの切り干し大根、夏の風物詩の西瓜、卵豆腐です。ゆで野菜はあり合わせのレタス、椎茸、もやし、タマネギを小鍋で茹でて、鍋ごと氷水で冷やしました。
よくある料理番組の先生の気分で作りました。
まるちゃんの冷やし中華ごまだれ風味です。どうです、高島屋8階の南国酒家の冷やし中華に負けないでしょう？
先日は、まるちゃんの冷やし中華醤油だれには、できたて野菜炒めをの少し冷まして乗せましたが、やはり美味しかったです。卵どんぶりのうえのせ部分もいけました。こうなると何でもOKかな。
ピンクの敷紙は10枚で500円の越前和紙です。ピンクでも涼やかでしょう。