動画 養殖サーモン

https://youtu.be/zTKmcU2T22M

 

天然サーモンは、アニサキスがいるので、刺身には不向き

冷凍すれば死ぬかも知れませんが、普通はしない

天然で新鮮だからと、刺身で食べたら駄目だよ。

震災があってから、放の高い汚染魚を養殖の餌にしたりしていました。

奇形魚は、回転寿司とかに。

今は知りませんが。