庭のバナナの豊作が止まらない。
とりあえず5本の木に実がたわわになっている。
なるべく刈り取る時期を延ばしつつ、今朝、1本を収穫。
上の方が黄色く熟し始めていて、もうこれ以上延ばせない。
夫が幹にロープをかけて、幹ごと引き倒す。
バナナは、1本の木に1回しか実をつけないので、木を切り倒さないでおくとただの観葉植物になってしまうのだ。
幹を倒したところ。
このあと、木の根元から切ってしまう。
そうすると、新しい木がにょきにょきと伸びてきて、また実をつける。
実を刈り取ったところ。
数えたら78本あった。
2人しかいないのに、どうやって78本消化せよと・・・・・
今日、30本ほどを職場に持ってゆくことにする。
ハワイはバナナは年中収穫できる。
うちのバナナはアップルバナナで、ほどよい酸味があってとっても美味しいのだ。
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