イカ墨リゾットほか・・・・ちゃんと作ってます。

今日は、ちょっと忙しいので
簡単に！！

書きたいことは、たくさんあるのだけれど・・・・・・・・・

イカ墨が手に入ったので、イカ墨のパエリアを作ろうかと思ったのですが
自分の食事でパエリアはあまりの贅沢と・・・・思い

イカ墨のリゾットにしてみました。



美味しく出来たのですが・・・・・・リゾットってたくさん食べるものでは、ありませんね。
レストランでも、少しですよね。

作りすぎた！！！！

だから、夕食・朝食・昼食と三食リゾット・・・・・・
一人のときに作るのは、やめようと・・・・・思いました。

そして、お友達（・・・って言っていいですか？？？）
石鹸の会（二人きりですが・・・）のときの昼食



これは、冷凍にしても大丈夫なことがわかり、今、我が家の冷凍室に残りが・・・・・
一人のときの夕飯あるいは、昼ごはんに便利

そして、和風ポトフ
何が和風か・・・・・・というと
勝手に自分で思ってるだけですが・・・・・。
セロリが入っていない。
大根が、入っている。いつもはレンコンも入れるのですが・・・・・・忘れてしまった。



そして、今回は
日本のお友達からいただいた、御実家特製のたけのこを入れてみました。



美味しかったよ！！！ありがとう！！！！

そして、これをゆずコショウで食べます。
コンソメ（日本からいつも味の素のコンソメ持って帰ってきます）で
煮るだけで、味付けはしません。

今回は、圧力鍋で調理したので、ちょっとたまねぎとキャベツが柔らかくなりすぎてしまった。
見た目もあまりよくありませんね。

そして、ついでに・・・・・・・
パンも焼いてみました。



なーんていつものパターンですが
今回は、パンではなくて、パンを入れる箱を作ってみました。
ミニチュアです。

たて２５ミリ　横３５ミリ　高さ８ミリぐらいです。

結局、長くなってしまった。
ふぅーーーー時間がない！！！ので、この辺で

カステェ～ラ

昨日の龍馬（NHKの大河ドラマですが・・・・）

美味しそうにカステェ～ラを食べていましたね。

日本に帰国したときには、シンガポールの方へのお土産には
よく買ってきますが・・・・・
自分のためには、あまり買いません・・・。

でも、こういう映像を見ると急に食べたくなるんです。

ちょっと前のことですが
シンガポールカステラ研究会のmayaさんから、手作りのカステラを
ご馳走になりました。



シンガポールで手に入る材料で木型を使って焼いているそうです。

しっとりしていて、美味しーーーい。ヤミー！！！

殺人事件

金曜日、ちょっと年下の先輩からメールをもらいました。

オーチャードプラザで、事件があったみたいよと・・・・・

ストレートタイムスのホームページを見たら、すごいことになっていました。

かなり衝撃的な映像なので
ご自分の判断で、見てください。

日本人のお父様たちが良く利用するカッページプラザでけんかをして
オーチャドプラザに移動してきて（たぶん逃げたり追ったりしたのでしょうね）
めった刺しにされたようです。

カッページからオーチャードプラザまでのあいだに、包丁のようなものが３本

セキュリティーが、インタビューで、ロングロングナイフって言っていたような・・・・
もう一回ロングって言ったかな？？

今まで、犯罪はないわけではなかったのですが
なんとなく、ローカルな場所でって思っていましたが
こんな、日本人に知られている場所でこんなことが起こると
かなり、ショックですね。

海外にいることを忘れずに（日本でも一緒ですが・・・）気を引き締めなくては・・・と
思った次第です。

ペーパーチキン・・・・リトルインディア

行ってきましたよーーーーーー。
ペーパーチキンを食べに！！！


集まってくださった皆さん、それぞれ初対面でしたが
食事の後ショッピングまでして・・・・・楽しかった！！

ありがとうございました。

とにかくたくさん食べましたね。

カレンさんが、二人だけかも・・・って心配していたけれど・・・・・・・・。

たくさんの種類が食べられて良かったね。
二人だったら、チキンとレタス包みぐらいでおわちゃったね。

ふかひれ入りの卵焼きをレタスに包んで、いただきます。



ペーパーチキンの大（小、中とありました。数が違います）



何かのクレーポッ・・・・すみません忘れちゃった！！
お店の方　推薦



豆腐のひき肉味噌？？？見たいな感じ（お店の人のお勧め）



お野菜２種





チャーハンもぱらぱらです。



デザートは、マンゴープリンと杏仁豆腐のみ



日本人がたくさん来てるだけあって、
どれも日本人好みのお味で美味しい！！！

デザートは、いたって普通かな？？？

ますます、ペーパーチキンを作ってみたくなりました。

今度は、マンヒルにGO！！！！

　　　（マンヒルは、ヒルマンの兄弟が開いている（・・・たぶん・）ペーパーチキンのお店です）

ショッピング編は、つづく　　　　　　

シティースクエアモール・・・・リトルインディア

ヒルマンの斜め向かい

確か昔（数年前は）、芝生の広場だった・・・・
そこに真新しいショッピングモールが





MRTの駅の隣なので便利そうです。

ムスタファも近いです。

日本食を食べれるお店が入っていたり



ブギスにある南翔饅頭店が、お店を出していました。





ほかにも、よく見るお店が入っています。

またこんなかわいい紙（ペーパークラフト）のお店や





かわいい雑貨のお店！！
ついつい買ってしまった・・・・・・また荷物が増える？？！！








小さな雑貨屋さんもいくつか入っていて・・・・・
そこでは、これをゲット！！！

かなりうれしいのですが！！！（でも、アリスが・・・・・・ちょっと残念）





リトルインディアって買い物やお食事は出来ても
ゆっくりお茶を楽しむことがしにくい、場所だったのですが
ここは、新しくてきれいで、ゆっくり普通のお茶が出来ますよ。