時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。

シンガポール人はクリスマスに何を食べているのか・・・・・・

2010-12-12 14:11:03 | この国での日本食材
クリスマスやチャイニーズニューイヤーのころ
スーパーやデパートでは、こんなカタログが配られています。



シンガポールの人たちが、どんなものを食べているのか
どんなお祝いの仕方をしているのか、わかるので・・・・・・

私は、季節ごとこのカタログをもらうのが、楽しみです。

シンガポール人のクリスマスは
西洋人のクリスマスと同じ・・・・・というか
日本人がすごすクリスマスと同じといっていいと思います。



ターキーがあったり、ローストビーフがあったり
ケーキやクッキー・・・・・・・世界共通なんですかね。



でもね・・・・・・見て見て!!!!
ケーキのページの隣に
お刺身とお寿司のページが・・・・

それも、1ページ全部です。





すっかり、シンガポールでも市民権を得ている????日本のお寿司でした。
すごいね!!!お寿司!!!

シンガポールの方たちは、お歳暮ではないけれど
クリスマスの時期に、お世話になった方に
こんなものをプレゼントするみたいです。



いろんなところで、こんなプレゼントが売られています。
コーヒーやお茶・お菓子・・・・あるいは健康ドリンクなど
中身はいろいろですが・・・・。




今日のお勧め・・・男前豆腐

2009-11-10 18:53:10 | この国での日本食材
パラゴンにあるマーケットプレイス内

鮮魚売り場に男前商店はあります。

男前の店員さんがいる!!??(そこはご自分でご確認を)



男前豆腐店でしたね。失礼・・・。

日本のスーパーでもこんなに品揃えのあるところは
なかなかないのでは・・・。

季節によっても、豆腐の種類が変わったりします。

他の日系スーパーでも扱っていますが・・・・・。

先日、お友達とマーケットプレイスに行った時
お友達が男前豆腐を購入しました。

そのとき、お豆腐だけもらって帰ろうとするから
ネギと生姜はいらないの??
言えば、もらえるよって言ったら

そんなサービスは、プーさんだけだよ!!普通はもらえないでしょ!!

ええっーーーーそんなことないはずです。

ご主人に聞いてみました。

誰でも、お願いすればネギと生姜、いただけるんですよね・・・。

ご主人きっぱり言ってました。

大丈夫ですよ。

ブログに書いても良いですか??ネギ大丈夫ですよね!!

私が二度も聞くのでご主人、もちろんと笑ってました。

でも、上の写真の右下の1個2ドルのお豆腐一個買って、ネギくださいは
勘弁してあげてください。
2個ならいいと思いますよ。

あと、ネギがなくなってしまうときもありますので
ご了承を・・・・。




雨季に入って、体がだるい感じや食欲がないことも。
そんな時、ご主人に美味しいお豆腐を出してみては・・・・・。

ちょっと高いかもしれませんが
ランチの値段を思えば、やすいものですよね

生姜もネギも別に買う必要もないし・・・・・ね。

店員さん、ネギくださーいは、日本語で通じます!!
生姜はジンジャーのほうが良いかな??

厚揚げをオーブントースターで焼いて、ネギと生姜でも、美味しいですよね。



ココの魚屋さん、本当に日本にいるかのような錯覚に陥ります。



イエイエ、ちょっと高いのですが
日本にいるときより美味しい魚に出会えます。

ギンダラは、とってもお勧めです。

そして、シンガポールに長く住んでいる方は良くご存知かと思いますが

ココの味噌漬けの魚
本当に美味しいですよ。



切り身1枚もとっても大きくて食べ応えあります。

最近私は、この味噌漬けの魚を
これでチンして食べます。




ふっくらとした出来上がりになります。

味噌漬けってどうしても、こげやすくて・・・・

袋に入れて我が家の電子レンジでは、4分くらいかな・・・。

これなら一人暮らしの男性でもお魚 気軽に食べれますよ

これも一度試してみて・・・・。


(写真ならびにブログ掲載は、ご主人に了解を得えています。)





出前一丁

2008-11-13 14:12:27 | この国での日本食材
Yahooニュースに出前一丁のことが出ていました。

香港の皆さんにとても愛されていると・・・・・

ここシンガポールでも、スーパーのインスタントラーメンコーナーの
かなりのスペースを占めています。







種類も豊富です。

日本の出前一丁と同じ味はこれ!!
我が家にもストックされています。



カップ麺のタイプもあります。





そして、ミーゴレンタイプも売っていたので
買ってみました。





量は少ないのですが、日本人好みのお味だと思います。
美味しいです。

具を入れて、豪華にしたら良いですよね。
すみません・・・日本から帰ったばかりで・・・・・
入れる具が見当たりませんでした。笑。

日本から帰っ来たらテーブルの上に
タイから帰って、すぐまたどこかに出張したブルートからの
お土産がありました。

化粧品やグリーンカレーやトムヤムクンに混じって
タイのカップヌードルです。
読めないけど・・・・トムヤムクン味っぽいです。



出前一丁
欲しい方は、リクエストしてね。
今度帰国するときに 持ってかえりますから。・・・・知人限定・・笑。







これあり!!・・・ローカル寿司??

2008-06-13 11:17:17 | この国での日本食材
食材ではなのですが・・・

私は、スーパーで売っているような
ローカルなお寿司がけっこうスキです。

アリエルは、これはお寿司ではないって言って
食べませんが・・・・

シンガポールでしか食べれないと思えば
これはこれ・・・・けっこう面白いです。

シリーズ化してみようかな・・・。

最近、へーって思ったのが
           これ



日本でも、あるのかな???
日本にいたときは、こういう感じのおすしは食べなかったので
良くわからないのですが・・・・

ある場合は
あるよ・・・・ってコメント入れてね

軍艦巻きで、コーンが乗ってるっていうのは
知っていましたが

これは、お稲荷さんにすし飯
その上にポテトサラダ

なのですが
食べると、結構いけますよ。
・・・・っていうか、私はスキかも・・・・。

シンガポールにお住まいの方は
是非、お試しあれ

日本に帰ってからの、あなたの定番メニューに
なったりして・・・・


ほんと???

2008-05-31 23:24:48 | この国での日本食材
今日の夕飯は、家でたべるよーと
ブルートとアリエルからの帰るコール

アリエルは、頭が痛く体調がいまいちなので
あっさりしたものがいい・・・とのこと

早速スーパーへ
買出しに走るプーさんでした。

我家は、冷蔵庫が小さいという事情から
買い置きが、あまりないのです。

ん・・・・・ん
野菜コーナーを見ていると
ブルートとアリエルの大好物が・・・・。

小さいサトイモです。
これをチンして、お塩をつけて食べるのが
二人は大好き。



値段も気にしないで
籠の中へ・・・・。

そしてレジへ・・・・・・・。

顔なじみのレジのお姉さん。
これ48ドルよ
本当に買うって。
えっー48ドル

ありえない


ごめん。やめるわ・・・・。

もう少しで、高い買物するところでした。

でも、ソラマメも3本で2.8ドルだと思って買ったら
なんと100グラム2.8ドルで、3本で4.8ドルでした。

それって、ほとんど さやの重さでしょ・・・・・



中味は、これだけ・・・・。

ブルートは、大好物が出てきて、嬉しそうでした。
良かった、良かった。

そして、今日はお友達からいただいた
鳴門のわかめ
水で戻して、ゆずポンでいただきました。
おあげは、ただ焼いただけ・・・・



でもでも、とっても、とっても美味しかった・・・・です。
家族全員、感激してました。
さすが、鳴門のわかめ

ありがとう左利きリバーさん

あと、たこを焼いて
醤油と糸削り節をかけて食べたのですが
これも、でした。

このほかにも、今日は張り切って作ったのですが
全部を書いてしまうと・・・・我家の食生活が
バレバレになってしまうので・・・・。

サトイモ・・・・本当に48ドル・・・・・
でもレジの掲示板には
48ドルって確かに出てた・・・・。
レジの女の子も、信じられない値段よね・・・って言ってたし・・・。

今度行ったときに、もう一度確認してこよう。