時系列で内容が書かれているわけではありません。ご了承下さい。

えのき茸

2010-09-30 11:21:02 | 手作り((料理・ホビー)
シンガポールでも、割と簡単に手に入るえのき。

日本から輸入されているものは、高いのですが
韓国産や、シンガポール産もあるので、割と安く買うことが出来ます。

我が家は、まい茸が大好きなのですが、これは、日本からの輸入物しか
見かけないので、結構なお値段がします。
日本の3から4倍ぐらいの価格です。

そこで えのき茸
自分で作ってしまいました。

たくさん、出来ました。
家の中で作ったので、ちょっと色が違いますかね・・・・???



蟹カマとフィッシュボールもたくさんあるので・・・・・
どんな料理にしようかな????



シンガポール名物、ヨントーフ??それともスチームボード??

毎度、おなじみのパターンに、お付き合いくださいまして・・・・・ありがとうです!!!




ただいま、大作???製作中
いつか、お見せできるといいのですが・・・・・


北京ダック・・・・クリスタルジェード金閣 IN パラゴン

2010-09-29 10:02:21 | レストラン・カフェ
最近
アリエルは まだ シンガポールいるの??って聞かれることが多くて・・・・。

ブログにたびたび登場するからですよね。

アリエルは、もう日本に戻り、今頃は、授業中かしら・・・・

1ヶ月、シンガポールにいましたので
いろんなところに行きました。(たのしかった・・・・・・わァ・・・)

私のブログは、時系列めちゃくちゃになっているので
あくまで、最近の出来事ということで、御了承くださいね。

バリ島やバンコクの写真も少し公開したいのですが
何せ、気がつけは写真が4000枚以上・・・・・・
パソコンに入れたら、パソコンが動かなくなる始末

ゆっくり更新しますので、お付き合いくださいね。

さてさて、アリエルが大好きなフカヒレのスープが食べたいということで
パラゴン5階にあるクリスタルジェード・金閣(ゴールデンパレス)に行きました。

ここは、アリエルの(もちろんプーさんも)大好きなレストランのひとつです。



お昼なので、飲茶をいただきます。
私は、フカヒレ入り餃子スープ

これ、大好きです。
あっさりしたお味で、フカヒレも結構入っています。
それでいて、7ドルか8ドル



絶対はずせない腸粉
ここのレストランの腸粉は、大好きです。



キャロットケーキもはずせません。
日本の皆さん、これ にんじんケーキではありません。
日本では、大根もちといわれています。



何を食べても美味しいです。





アリエルが、オーダーしたフカヒレと蟹の卵入り煮込みが
なかなか 来ません。

この時点で いやーーーな予感。

スープ(煮込み)がやってきました。



見た目で????
いつもと違う!!!!

写真でもわかりますか??
ぼそぼそした感じ・・・・・



食べたら・・・・全然美味しくない!!それどころか・・・まずい!!!

今日のお料理は、いかがでしたか?って
お店の方が聞きに来たので・・・・・・・(ランチのときは、ほとんどこないのに・・・・)
正直に、フカヒレスープは、いつもと違って まずかった旨、お話したら・・・・・・・・
やっぱり・・・・って感じのリアクション
みんなでこそこそ、お話してました。

何かあったのでしょうね・・・厨房で

アリエルは、がっかりしていました。
この時点では、もう、ここは来ないかな・・・と

でも・・・・・・・・・・・後日、北京ダックが食べたくて
来ちゃいました。あははは・・・・・。

前回と別のお部屋に通されました。



北京ダックが食べたいのですが・・・・・・
(ハーフはやっていないかった、ゴールデンパレス)
でも、だめもとで・・・・

二人なので、ハーフでお願い出来ますか?って聞いたら、
もちろん!!!というお返事

それでは・・ということで
ハーフ(35ドル)でお願いして、他のお食事も・・・・

(予約なしで行きましたが、大丈夫でしたよ)

北京ダック・・・・・プーさんとアリエルは、このもちもちっとしたカワが好きです。
お店によっては、クレープ生地もありますが・・・・それはNG



蟹の卵白いため
アリエルの大好物!!
上品なお味です。



やっぱり腸粉
ドンだけ好きなの??ッて話ですが・・・・。



他にもいろいろ食べましたが・・・・・・・この辺で
スープの件は、がっかりしましたが
お店の雰囲気といい、お料理のお味といい
やっぱり、はずせないレストランかな・・・・・・・・。

アリエルは、焼きそばをフライパンでカリカリに焼いて
黒酢とお砂糖をかけて食べる麺が・・・・・・・・食べられなかった。。。と

御参考までに そのお料理はこれです。



はまる人は、本当にはまりますよ!!!
一度、お試しください。
????ッってかたも、いますが・・・。
多分、ここでしか、食べられないかと・・・・。
(他のレストランで、見たことありません)

そうそう、ドリアンプリンも食べられなかった・・・ね。

ドリアン好きの方には、是非是非 お勧めです!!




世にも奇妙な話・・・・・鍵

2010-09-28 09:29:24 | 私の生活(その1)
朝、散歩に出ようとしたら
玄関の鍵がかかっていました・・・・・・・・・・

何で!!!!背中がぞっつーーッてきました。

私は、毎日、鍵をかけたりしません。
おっっと だい前提の説明を忘れていました。

我が家は、オートロックです。

本当は、うち鍵もかけたほうがいいのでしょうが
いつもは、かけません。

ところがです。
最初に言ったように、かかっていたんです。

何かの拍子にかかってしまうような鍵ではないんです。・・・・・・

家の中は、私1人・・・・・。

そのとき、私がとった行動は・・・・・
ワンコを抱っこして家中をチェックしました。

使っていないトイレやメイド部屋
クローゼットの中からベッドの下まで・・・・・

結果、何者もいませんでしたが・・・・・

ということは、幽霊!!???
こここここっ・・・怖い!!!

・・・・・???????
それとも、私、自分で鍵をかけたことを忘れた???
こここここここっ・・・・怖い
そのほうが・・・・・・・怖いよ!!!!!



カルチャーショック??黒いリボン

2010-09-27 07:20:54 | 私の生活(その1)
プレゼントを買いに ブランドショップへ

買い物が終わって
レジでお店の若い店員さんとおしゃべりしていたら
プレゼントなら、リボンをしたほうがいいですねって
言ってくれて・・・・

他のスタッフに指示を出してくれました。

数分まつと(日本の倍の時間は待たされましたが・・・・これも初めてだったら結構なカルチャーショックかも)
中から、スタッフがニコニコして出てきました。

そして、私の前にリボンの付けた箱を差し出して・・・・



素敵でしょ!!!
黒のリボンにしましたって・・・・・・・・。

これでは、まるで・・・・・・・・・・日本人の方なら、私が何を思ったのかわかりますよね・・・・。

でも、若い店員さんのニコニコした笑顔を見たら、何も言えませんでした。

もちろん、おうちに帰ってきてから、リボンは はずしましたけれど・・・・。

そういえば、以前、シンガポールの方の結婚式に御呼ばれしたのに
うかがうことが出来なかったとき
プレゼントに写真たてを買ったのですが・・・・

そこのブランドの包み紙は、ブルー
シンガポール人のお友達にブルーは縁起が良くないので、包み替えたほうがいいよと
アドバイスもらったこと 思い出しました。

ところ変われば・・・ですよね。
久しぶりのカルチャーショックでした。




オーラ占い

2010-09-26 13:07:54 | 観光名所
最近のプルート
前から、忙しい人なのだけれど・・・・・
土日もゆっくり休めていない。

日曜日に会議があるからと、土曜日から出張

この週末は、ゆっくり休んでほしかったのですが・・・・・

でも、プルート
会社の若い人たちは、もっと大変で、もっと頑張ってるんだよ・・・・・って。

我が家は、子供たちが大きくなってしまったのでいいけれど
お子さんが小さい方達は、本当に大変だと思います。

奥さんも御主人も・・・・・。

頭が下がります。

楽しいことしか書かないと決めて、はじめた このブログ

でも、他の人から見たら、御主人は一生懸命働いて・・・奥さんはやりたい放題だな・・・って
思われているのかしら・・・・

・・・・・・・・・・・って、ぼやいたら

プルートが、そんなこという人いるの???
僕は、全然 そんなこと思ってないよ・・・・・・とのありがたいお言葉(笑)を頂き
少し元気になったプーさんでした。

いつも ほったらかしで申しわけないねって言いながら、出かけて行ったプルート

甘やかすとあなたの奥さんは、いい気になりますよ!!!御注意を!!

さて、シンガポール情報から、少し外れてしまいましたが
前回のブギスストリートを抜けて、向かった先は、オーラ占い。

以前 来たときには、お店がリノベーション中でオーラ占いが出来ませんでした。

今回は・・・・・・・大丈夫でした。

場所は、フルショーコンプレックス1階



お店の奥のほうに、オーラ占いするところがあります。
といっても、座ってカメラで写真を撮るだけですが・・・・

結果が、打ち出されると、お店の外に通路のところで
お姉さんが 詳しく説明してくれます。



前回、来たときも変わったオーラと 言われましたが・・・・・・

前回、行ったときのブログ<----ここをクリックしたら御覧になれます。
(お店は、違うお店でした。)

今回も・・・・・・・・・・
お姉さんが、こんなオーラの人は、本当に珍しいわ!!って
真ん中の光がすごく強いわ!!



今、見たら顔がうっすら映っていますが
撮ったばかりのときは、真ん中のブルーの色が強くて

アリエルが・・・・・えっつーーー顔が映ってないよ!!大丈夫???って
気持ち悪がってました。
アリエルは、顔も体も映っていました。

結果は、今は、すごーくいろんなことを考えていて
そのおかげで、将来は、とってもいいことがあるそうです。
また、体の中央から出ているブルーの光は
体から、とっても良い気があふれ出ているのだそうです。
それは、周りの人にもとってもいい影響を与えているんだそうです。

こんなに出ている人は、そうはいないといわれ・・・・・ちょっと うれしいかも
すぐ、その気になってしまう単純な性格!!
(前回の写真にも、写っているけれど、今回ほど強くない・・・・のよね)

体調を崩してしまったプーさんですが
体調管理に気をつけて、このあふれて出ているいい気で・・・(本当??)
プルートや家族に
いい影響があるといいのですが・・・・

出張から帰ってきたら、愚痴ではなくて
楽しい会話が出来るように・・・・・・シンガポール生活を楽しみましょう!!!

はははっ・・・・わかちゃいました。
やっぱり、プーさんは すぐつけ上がる性格のようです。

時間があったら、是非プルートもオーラ写真撮ってほしいな・・・・。

一緒に行ったアリエルは、赤とオレンジで全部埋め尽くされています。
とっても幸せねって お姉さんに言われていました。
前回撮ったときも、おなじだったとか・・・・。

お店の人は ほんの少しも、石を勧めたりするそぶりを、見せませんでした。
一生懸命 説明してくれて・・・・
また来てね!!って

是非是非、また 行きたいな!!!1回5ドルです。