フィリピンの塩パン

お土産にって、フィリピンの塩パン・・・・・パン・デ・サル（Pan de Sal ）をいただきました。

初めて見るパンです。

フィリピンでは、朝食によくたべられるポヒュラーなパンなのだとか・・・。

いただいたパンは
フィリピンで　たくさんの人が行列するとっても有名な
お店のパンだそうです。



これ、見た目は地味ですが・・・・ごめんｋちゃん
本当に美味しいのです。

たくさんあるから冷凍して食べてね！！っって言われたけれど
半分以上、冷凍せずに食べてしまった・・・・・。

気がつくと、口の中に・・・・

どんな風に美味しいの？？って聞かれても困るんだけれど
初めて食べる感じなので・・・。
あっという間に、我が家から姿を消したフィリピンの塩パンPan de Sal でした。

ご馳走様でした。

ミーゴレン

バリ島に行って、とっても気にいたのがミーゴレン
シンガポールで食べるミーゴレンは、麺が太いような気がする・・・・・数回しか食べていないので・・・

でも、宿泊したアヤナ・リゾートでは、細い麺のミーゴレンが・・・・

これが美味しかった！！！

シンガポールに帰ってきて　何とか再現できないかと
いろいろ試してみました。

そして、完成したのが・・・・大げさ！！
こちらです。





使っている麺は、ローカルの麺
１ドルから２ドルの間
スーパーによってちょっとですが、価格が違います。

３人分入っています。



３分間ゆでてから使いますが・・・私は２分３０秒がお勧め！！
中華なべでゆでて、そのなべを使っていためるので、便利

味付けは、これ！！！
これも１ドルしません。

ミーゴレンの元を使います。
ナシゴレンの元も美味しいですよ。



この麺、我が家のお気に入りで・・・・
プルートは、焼きそばもこの麺で作るほうが美味しい！！って言います。

シンガポールで売っている日本の焼きそば
麺が太くて、腰がない感じがして・・・

この麺、細いのですが結構、腰もあって
さめても美味しいのです。

でも、今まで紹介した方たちから・・・・美味しかったよ！！って言うコメント
あまり　もらってないので・・・・・。
あくまで、我が家のマイブームといったところでしょうか・・・。

気になる方は、是非、お試しを
ポイントはゆですぎないってことですよ。

今日は麺の気分！！！！

なんだか　朝から・・・・・
今日は麺の気分！！！










ミニチュアクレーのお仲間の麺です。
おなかすいてきたでしょ・・・・。

いかがですか？

私の麺はこれ！！！



あれ？？？なんだかビールな気分に変わってきた・・・・・。

ＳＡＭＵＲＡＩバーガー

お散歩してたら・・こんな看板が！！！



ＳＡＭＵＲＡＩバーガー（侍バーガー）！！！
なんだか・・笑える。

どう見ても、テリヤキっぽい！！！

そういえば、シンガポールのマックには照り焼きはありませんでした。

なんとなく気になっていたら・・・・・・

お友達のＣｒちゃんとＹちゃんが・・・・食べたよって！！！
そして、日本では照り焼きバーガーは、豚肉なんだけれど・・・・
シンガポールでは、牛肉なんだよ！！って

食べてみたくなって・・・・・・お買い上げ！！



懐かしい照り焼きソースとたっぷりのマヨネーズ
でも、やっぱり、肉の食感が・・・・・
硬い。



日本で食べた照り焼きの雰囲気は十分感じられました。
何でかな・・・・・日本で、そんなに食べたことがあるわけではないのに・・・・
この味は、懐かしい。
照り焼きは、日本人の味？？？

シンガポールには、マレー系の人たちも多く住んでいます。
マレー系のイスラム信者のかたは、豚肉をたべることができません。

働いている人も、マレー系の方が多いかな・・・・私見

なので、ポークの照り焼きではなく
ビーフの照り焼きなんだと　思うのですが・・・・・。

ＴＯＴＴ・・・・家庭用品雑貨店

郊外に大きなキッチンツールを売るお店ができたという話を聞き
行ってみたいのよ！！！って、四川の料理教室で皆さんにお話したら・・・

日本人向けのフリーペーパーに載っていたよって・・・・・

これは、日本人の奥様がたくさん行かれる前に行ってこよう・・・って思っていたら

Ｃｒちゃんから、一緒に行きませんか？？いつがいいですか？ってメールもらって
まだ、パジャマというＣｒちゃんを誘って・・・・１時間３０分後にいくことに・・・・。

グッドタイミングで、Ｙちゃんからも
いくときは一緒に行きたーーいというメールが・・・・

３０分後にピックアップするけれど　大丈夫？？って
かなり強引なお誘いに・・・・

フットワークのよい二人
なんなく商談成立？？？３人で行ってきました。



広いし・・・・思ってたより楽しい！！！





レイジースーザン用の天板もいろんな種類がありました。
すごく小さいのもあって・・・・ちょっとほしくなったりして・・・



照明器具にスプーンやフォーク



泡だて器が・・・



お友達は・・・たくさん買い物しました。



私は、一人用の茶器とチョコレートフォンデュ用のピックを・・・・
ほしいものがありすぎる・・・・

ＴＯＴＴのショップのお隣に高級食材を売るお店





とにかくパッケージがかわいいい
あまりにかわいいので、お願いしてとらせていただきました。





もちろん、写真だけではありません。
中でも一番かわいらしかったラタトゥユをお買い上げ

お値段は・・・・かわいくないかも・・・・





お店のオーナーらしき人の一番のお勧めという
ガーリックの瓶詰めも

お疲れのプルートのために・・・

楽しくて時間があっという間に過ぎてしまいました。
また、行きたいので
行かれる方は、是非、誘ってくださいね。

場所は、オーチャード方面からだと
ブキティマロードをクレメンティーロードまで走ります。

クレメンティーロードのところでＵターンして
（本来ならもっとはやくにＵターンできるのですが、今は中央分離帯のところが工事中）

Ｄｕｍｅarｎロードにはいって、今度は、オーチャードに向かって走ります。
すると大きなコンドの隣にあるビルの１階です。

・・・・てこの説明であってる？？？Ｃｒちゃん？？？

住所は、８９６　Ｄｕｎｅａｒｎ　road ０１－０１Ａ