家庭菜園(庭)

庭にも、ミニトマトが4鉢
種類がちがいます。
















このトマトは、剪定も入らなくて
低く垂れ下がるタイプの物


他のトマトは、私の背より大きいです。








キュウリが3本
うち、白いキュウリが2本






メロンは2本




ゴウヤは、緑のゴウヤが2本




白いゴウヤも2本植えたけれど
全然育たない！


あとは、パッションフルーツ
モロッコインゲン
トウモロコシ
パセリ
しそ
小玉スイカなどが


でも、今年は育ちが悪い！








毎朝、庭からトマトを収穫して
アリエルに食べてもらっていましたが


たくさんできる野菜
美味しく食べること、考えないと。

ズッキーニとキュウリ

最近、雨の日が多くて
畑に2、3日行かないと
大変な事になっているのです。




ズッキーニが、ニョキニョキ！

最近、
取れたキュウリとズッキーニ










1番大きいキュウリは
なんと37センチ


1番小さいキュウリが、お店で売っている
サイズ


でも、柔らかくて美味しいです。




炒めて食べると美味しいです。






味付けは、チキンパウダーと塩こしょう
だけ！


豚肉は、必ず入れた方がよいです。


今日は、しめじとミョウガを
いれました。

2016 朝食

なんだか、最近
マンネリ化している朝食


お皿やお盆をかえてみようなか？



厚焼き玉子を焼いて、ホットサンドに
してみました。

大好評！でした。




材料がないときの、強い味方
そぼろ丼




鯵の開き
ズッキーニとキノコの炒め物






つくねの照り焼き、アボカドのソテー

アボカドは、ソテーすると
また違った味わいに









モロッコインゲンのキンピラ
これ美味しいです。

シジミの味噌汁







きのこの味噌汁には、卵を落として
半熟で


ヨーグルト
アリエルは、なかなか食べてくれません。
アリエルの大好きなハチミツナッツと
きな粉を入れてみました。




鮭の焼き物、青海苔の味噌汁



青海苔の味噌汁
家族はみんな、大好きです。


大根な皮のキンピラ
ミョウガとシラス
バナナヨーグルト


炊き込みご飯
ポテトのピザ風





炊き込みご飯
炊き込みご飯は、予約タイマーで炊く事に
抵抗があって
早起きしないといかないので
朝出すのは、大変。


湯葉炊き込みご飯



初めて、湯葉の炊き込みご飯
湯葉好きのアリエルには、大好評



炒りどうふは、私が大好き


ブリの照り焼き




こんな盛り付け方もよいかも。
ブリの照り焼きは、不評
ブリは、あまり好まれないようです。


ポトフ
人参のしりしり




昨日の夜のポトフ
夜には誰も食べてくれなかったので
朝食に





オムレツ、キュウリのサラダ、マンゴー




オムレツは、みんな好き
今は天国のマリちゃんも
オムレツ大好きだったなぁ。


1度しまっていなかったイスにのって
テーブルの上のオムレツ食べちゃってから
オムレツの匂いがすると
とっても、欲しそうにしてました。涙。


最初にも書いたのですが
作っている私が、楽しくないので
盛り付けのスタイルに少しは変化を
‥‥‥‥‥‥と思うこの頃です。

田舎のレストラン

千葉から、車で1時間くらいかかる場所にある田舎のレストランに
お友達に連れて行ってもらいました。


でも、住所は千葉市


日本料理の宮本というお店です。







大きな車が来たら、すれ違うのが
怖いくらいの狭めの道


お店は、道路にめんしていないので
知らないと行きすぎてしまいそう






店内は、山小屋風で
なんだか落ち着きます。


12人から、15人はいるのかな？


ランチは昼膳1,900円、
昼懐石2,900円の２種

昼膳は白いご飯、
昼懐石は炊き込みご飯。


今回は、昼膳に


お野菜が、美味しい！






ご飯は、土鍋で炊いてくれます。






メインは、豚肉の山椒焼きと
はもの揚げしんじょうを


お友達と、シェアしました。










どれも、手がかかっていて
美味しいお食事でした。








このあと、コーヒーと
抹茶シャーベットが乗ったあんみつを


ただ、私はシャーベットが嫌いなので


シャーベットは、お友達に
私はあんみつだけ、いただきました。


お会計をお願いしたら
お釣りと一緒に


土鍋にご飯が残っていたので
おにぎりにしましたと
2人分持ってきてくれました。




とっても、優しい心遣いです。




ちょっと遠いけれど
また、行きたくなるお店でした。

ピザ作り

ご近所さんと
みんなでお出かけして


ピザ釜のある施設へ










森の中から、まきになる木を集めて


みんなでピザをはじめ
沢山の料理を作りました。










とっても美味しくて
楽しかった！
お腹いっぱい！


この日は、日帰りでしたが
このまま、お泊りしたいね～と。


次回は、ご近所さんで何をしようかな？


パンを沢山焼いてもよいよねと
幹事をやってくれたご近所さんが
言っていたので、
それも、楽しみ。


今回は、プルートが参加できなかったので
残念がってました。


アリエルも、ピザ作りは、楽しかった！
と言っていました。