お料理・・・・・・・ふかひれ使ってみた！！

皆さんに紹介したいレストラン情報！！たくさんあるのですが
いかんせん、今は、時間がなくて・・・・・

５年もすんでいて、初めて行ったレストランも・・・・・

美味しくて・・・・いっしょに行った人たちに
しばらくはブログに書かないで！！！って、言われてしまった。笑。
それくらい、お勧めレストラン

後日ＵＰしますので　楽しみにしていてくださいね。

・・・・ということで
今日は、私のお料理の話

以前から、シンガポールにきたらフカヒレを使ってお料理がしてみたいと
思っていたプーさん
でも、フカヒレのし下準備って本当に大変そう

シェフに教えて！！って言っても（無謀にも何度もリクエスト）
レストランで食べたほうが簡単！！って笑われました。

ところが、おなじみパラゴンのマーケットプレイスで、下準備してあって
すぐに使えるフカヒレの冷凍発見！！！
ごめんなさい・・・写真撮り忘れた！！！

おすしコーナー隣の冷凍庫に売っています。

早速買ってきて、私が作ったもの！！！



フカヒレともやしとそして卵を炒めて、レタスで巻いて食べるもの
ペーパーチキンのお店に行った時、食べました。

そのときの写真がこれ　　　　　　



自分で作ったほうが、フカヒレたくさんで美味しいかも・・・・すみません自画自賛

ペーパーチキンも作れるし・・・・ここのレストランには行かなくていいかな・・・・
これって営業妨害？？・・・
おうちでも再現したくなる美味しいお味ということで・・・・ごめんなさい。

そして、この日一緒に作ったのがこれ！！！！
（他にも作ったんですよ！！ただ、紹介しないだけ・・・・・・誰に言い訳してるの私（＾－＾）汗汗



枝豆のからごと、ぺペロンチーノ味に！！！
Ｏさんから、教わったのですが・・・・・・・これ最高！！！
プルートもお気に入り

我が家の定番になりそうです。
勝手に紹介しちゃって、Ｏさんごめんなさい。

F1マシンが走る！！！・・・オーチャードロード

Ｆ１の車が見たい人
今日の夕方、オーチャードロードへ！！

今日、オーチャードロードが封鎖されることは、聞いていたの（３時から６時まで）。
でもね・・・・Ｆ１の車が走るらしいって事はわかってたけれど
たしかな情報じゃないと・・・・・ブログにはかけないって思っていたら

こんな記事見つけちゃいました。

以下は、シンガポール経済新聞より転載

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オーチャード・ロード上で4月24日夕方、レッドブルのF1マシンがデモンストレーション走行を行う。

　デモンストレーション走行が行われるのは
　IONオーチャード周辺からマンダリン・ギャラリー周辺までの約800メートルのエリア。

　中間地点にあたるニー・アン・シティ前シビック・プラザ（391 Orchard Road）には
　ピット・ガレージとVIPエリアが設置される。
　F1マシンを操作するのは元F1ドライバーのデビッド・クルサードさん。
　ショート・スプリントやバーンアウト、ドーナツ・ターンなどの技術が披露される。

　シビック・プラザではアウディR8 LMSやTT RSなどがディスプレーされるほか、
　ソニープレイステーション3のグランツーリスモ5を試せるコーナーや
　F1シンガポールGPのシミュレーター4台なども設置される。

　レッドブルチームのシンガポールでの同様のイベントは
　第1回F1シンガポールGPが開催された2008年以来2回目。
　前回はシンガポールの恒例行事「チンゲイ・パレード」の一環として行われたが、今回は単独開催となる。

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道路が閉鎖されるのは、３時から６時です。
オーチャードかなり混みそうですね。
お買い物は、午前中で済まそう！！！

おっとっと・・・・・下も向いて歩こう！！！

上を向いて歩こうといったばかりで・・・・・・・ごめんなさい。

下も、向いて歩こうね・・・・・。
このブログの最初のころ・・・・お知らせしたのですが

オーチャードの歩道には、こんなかわいいマンホールが・・・・・
改修工事をして、ずいぶんなくなってしまったけれど・・・・まだ、数枚ありますよ。



探してみてね！！！

そんなことより・・・・・・先日　オーチャードの歩道を歩いてたら・・・・・・
足元をねずみが・・・・・・
とってもびっくり！！！

でもね・・・でもね・・・・
ウエストのとあるコンドでは、こんなものがつかまったとか・・・・。
ちょっと前の話ですが・・・・。

お友達から写真を送ってもらいました。





子猫ちゃんを食べちゃって・・・・・おなかいっぱいとか・・・・・

草むらからこんなのが出てきたら・・・・・ここはナイトサファリじゃないんですから・・・・・怖
皆さん、下も気をつけて歩きましょう

上を向いて歩こう！！！

上を向いて歩きましょう！！！！

今、オーチャード
他の地域に街路樹として植えられているイエローフレームが花盛り





これは、先日うかがったコンドミニアムのエントランスにあったカポック

実がたくさんなっています





バリ島に初めて行ったとき・・・・
アリエルがゴウヤみたいなものが、なってる！！！って
言ってたな・・・・・笑

先月の末にボタニックガーデンに行ってきたとき
ボタニックでも・・・・・ゴーヤではなくて
カポックの実なってました。



そうそう！！！！

シンガポールに来て初めて見ました。
この花がこんなにたくさん咲いているの・・・・・・

シンガポールの国花バンダ・ミスジョアキム







ジャガランダ（・・・だと思うのですが）・・・・も咲いていましたよ



そうそうそうそう！！！私の大好きな木
この大木が大好きなの！！！

なんだか、精霊がやどっていそうでしょ・・・・・

キャノンボールの木
ジンジャーガーデンのレストラン脇の噴水？の裏側にありますよ！！！

この木が、今回は、花盛りでした。





リスちゃんがつぼみなのか・・・・小さく出来た実なのか・・・・
ぽりぽり食べてました。

この木でのリストの遭遇率高し！！！

そうそう、あちらこちらでアフリカンチューリップの花も咲いていますよ。

この花も、私は大好き！！！




　　　（この写真はバリ島で撮ったものです）

高島屋のうらに・・・・・1本アフリカンチューリップの木があります。

さあーーー皆さんも上を向いて歩きましょう。

そうそう、マンゴーの実がなっている木も結構ありますよ。
オーチャードでも気をつけていると
いろんなもの発見できますよ

５０％ＯＦＦ・・・・ＣＯＶＡ

パラゴンの１階にある　ＣＯＶＡ

昨日、サンドイッチを買いに行ってきました。
お友達が、おうちに来るのに・・・・時間がなくて・・・・・・。

サンドイッチとキッシュの写真撮り忘れちゃった・・・・ごめんなさい。

ハムとチーズのサンドイッチ　美味しかったですよ
キッシュもしっかりしたお味で・・・・うふふふ
自分が作るキッシュは、あっさり系なので・・・・すごくこくがあって美味しい
でも、ちょと高カロリー？？？
大きいキッシュが多いシンガポール
ＣＯＶＡのキッシュは、ちょうどいい大きさ

２個で１セットなので、２種類のキッシュがたべられるのも　ＧＯＯＤ！！！
個人的には、サーモンのキッシュ２つでもいいかも・・・・。

そして、店員のお兄さんが教えてくれました。

イースターのチョコレート
イースター用のケーキが５０％ＯＦＦだそうです










ＣＯＶＡのチョコレート美味しいのですが、お高いのです
でも５０％ＯＦＦ

イースターにお呼ばれされている方は、
お友達へのお土産にいいかもですね・・・・。

ここの店員さんとは、仲良し
（常連では、ありません・・・・・・よ。ご近所さんなので・・・・・
　　　たまに行くと　やっと来たね・・待ってたよって言われるの）

もうすぐ帰国だね・・・・さみしいなーーーって
会計を待ってるときに　皆さんに言われて
・・・・・・涙があふれそうになちゃった・・・・。