大阪の大好きなお店のご主人が
インスタで
豆ご飯をあげていた。
大阪は、今からの時期
うすいえんどうと
いうお豆が、スーパーに並ぶ
最初は、グリーンピースの事を
うすいえんどうと言うのかと
思ったのですが
違う品種のようです。
食べてみると
うすいえんどう豆のほうが
ホクホクしてて
優しい味
昨日、退院してきて
昨日は、全粥
今日から普通食なので
私も、グリーンピースで
豆ご飯つくりました。
長谷園の土鍋をつかって
美味しくできました。
まだまだ入院中のプーさんですが
昨晩、さまーずの番組をみていたら
シンガポールの温泉やってましたね。
ちょうど、私がシンガポールに住んでいた頃の映像だったので
本当に懐かしかったですが
今のシンガポールの温泉は
とっても整備されて
公園となっています。
センバワンホットスプリングパーク
となっています。
シンガポール センバワン温泉で
検索すると
動画などたくさんUPされているので
興味のある方は‥‥見てみてください
これは、実際に言った
お友達情報ですが
屋根がなくて
暑いそうです。笑
お友達は、日傘をさして
入ったとか
温泉卵もできるように
なっているそうです。
シンガポール人
温泉卵のようなもの
食べる習慣があるんです。
カヤトーストって
とっても有名なローカルフード
あるんですが
セットで頼むと
半熟卵が、付いてきます。
シンガポールに住んで
最初のうちは、なかなか
食べることできませんでしたが
笑笑
だから、きっと
温泉卵は、みんな作っているでしょうね。笑
これは、あくまで予想です。
昔は、軍の基地の
すぐ隣で
なんとなく、怖かった記憶がありますが
すっかり、市民の憩いの場と
なっているようです。
お写真は、実際に行ったお友達から
頂きました。
昨年の元旦から
入院したのに
また、入院！
それも、同じ病気。
これで3回め
たびごと、完治はしてるんだけど
楽しかった頃の
自分のブログでも読んで
乗り切ろう
日本橋のコレド室町テラスに
やっぱり、高速道路無い方がよいね。
思ったより、台湾の物が
行きたいという娘と
2人で日本橋散策
麒麟です！
やっぱり、高速道路無い方がよいね。
地下にもぐるのは
いつなのかなぁ。
エッグ好きな私としては
可愛い❤️と思ってしまったオブジェ
日本橋には、たくさんの県の
アンテナショップもあって
ぶらぶらしながら
お店を覗いてたのしかったです。
でも、なんといっても
娘と感激したのは
三越の呉服(着物)
流石に、ショーウィンドウに
張り付くわけにはいかないのですが
張り付いて見たいくらい
素敵なお着物が！
その辺の呉服屋さんに飾ってある物とは
物が違います。
ゆっくり拝見したいのですが
買う予定もないので
残念！
ビルに囲まれたところにある
福徳神社
素通りするのは、申し訳けないし
今年は年明けから、
いろんな事がありすぎて
初詣もしてなかったので
お参りしました。
おみくじ引いたら、なんと
大吉！！
良い事がある1年だとよいのですが
さぁ〜お目当ての
コレド室町テラスへ
思ったより、台湾の物が
少なくて ちょっと肩透かしに
あいました。笑
食事は、せっかくだから
台湾料理のお店でと
富錦樹台菜香檳 （フージンツリー）へ
ランチセットは、頼まず
アラカルトで
美味しかったのですが
2人では、味がこいので
沢山は、食べられなくて
麺を頼まず、ご飯を１つではなく
2つ頼むべきでした。笑笑
平日の1時頃でも
ほとんど満席だったので
休日だと、待つのかな？
コレド室町で
芋けんぴ買ってかえりました。
モロッコいんげんって
知ってますか？
主婦の方なら
ご存知ですよね。
私は、モロッコいんげんのきんぴらが、大好きです。
モロッコいんげんを
斜めに細切りにして
今日は、にんじんとヤーコン
豚肉を
一緒に炒めます。
油揚げもいれると
美味しいのだけれど
今日は、冷蔵庫の中になかったので。
味付けは、
お砂糖
お醤油
お酒
仕上げにごま油
美味しいですよ。
モロッコいんげん
見つけたら、是非！！