カステェ～ラ

昨日の龍馬（NHKの大河ドラマですが・・・・）

美味しそうにカステェ～ラを食べていましたね。

日本に帰国したときには、シンガポールの方へのお土産には
よく買ってきますが・・・・・
自分のためには、あまり買いません・・・。

でも、こういう映像を見ると急に食べたくなるんです。

ちょっと前のことですが
シンガポールカステラ研究会のmayaさんから、手作りのカステラを
ご馳走になりました。



シンガポールで手に入る材料で木型を使って焼いているそうです。

しっとりしていて、美味しーーーい。ヤミー！！！