お詫び・・・・・ごめんなさい。

去年　今年とクリスマスカードや年賀状をたくさんいただきました。
ありがとうございました。

今年は、私、クリスマスカードも年賀状も書いてなくて・・・・・ごめんなさい。

・・・と言うのも、お友達の間で、今年は、年賀状は書かないって方が多くて
私は、どうしようかと迷っていました。

でも、それ以前に・・・・・・・・・住所録が見つからないのです。

引っ越してきて以来、すりこ木と住所録・もんじゃ焼き用のへら・つめきり（一番のお気に入り）
名刺入れ・アクセサリー入れ（カジュアルなものしか入っていません）などが
見つかりません。

年末の大捜索で、すりこ木ともんじゃ焼き用のへらは、見つかりました。

でも、住所録は・・・・・・・

そんなこんなで・・・・・いいや、今年は書かない！！って勝手に決め込みました。

シンガポールから、いただいた年賀状には、旧正月にお返事を
国内の方からいただいた方には、ごめんなさい・・・・・ゆっくりお返事をするつもりです。

パソコンから、プリンターにつなげることが出来ず・・・・・・
先日、プリンターを新しく買ってきましたが・・・・・まだ、箱すら開けていない状態。

やっと、昨日で職人さんたちも仕事が終わったので・・・・・・
今日から、また　探しもの、片付けしたいと思います。

でもね・・・・片付け始めると・・・・・・また、部屋の中がぐちゃぐちゃになちゃうの・・・・。

そうすると・・・・かなり落ち込むのよね。

かならづ通らないといけない道・・・・・・・頑張ります。

お友達から、断捨離しないとだめよ！！！とアドバイスをもらい
捨てるものと保管しておくものの仕分けを始めると・・・・・

この続きは、次回へ・・・・

パエリア・・また作りました。

久しぶりに夕飯を自宅で食べると言うピーターパン

毎晩、会社でのお付き合いで・・・・・いろんなお店に
いろんなものを食べているのよね・・・・。

コロッケ？・・・食べた
刺身？・・・食べた
煮物？・・・食べた
中華?・・・食べた
サラダ？・・・食べた
カレー？・・・食べた・・・・・・・・・なかなか食べてないものが見つからない！！

そういえば、ピータパンは、私の作ったパエリア食べたことないと言っていた。
パエリアにする？と聞くと・・・ＯＫ！！との返事

この時期、鍋用にいろんな魚介類が出ているので
パエリアは作りやすいのです。

ちょっと見えないけれど・・・・・鯛めしからヒントをえて
刺身用の鯛のさくを買ってきて、切り身にして入れてみました。



以前アリエルに作ったときは、あり合わせで作ったので
見た目が・・・・さびしかった。地味だった。

今回は、その反省も踏まえて・・・・
カラフルでしょ！！

このほかにもサラダを２品作って・・・
グリーンサラダとたことポテトのホットサラダ



ジャガイモを、北あかりと男爵２種類を使ったら
色も食感も、ぜんぜん違っていて・・・・美味しかった！！

でも、最後に　ピータパンが・・・・・・・・・・
美味しいのだけれど・・・・
ほとんど味もお店のものと変わらないけれど・・・・・
微妙に何かが違うんだよな？？？？？


はい！！母はわかっています。
油の量です。

自宅で作るとやっぱり、油の量をセーブしてしまうのよね。

本来だったら、オリーブオイルを最後に回しかけて
表面をオーブンで焼くのでしょうが・・・・・
そのほうが美味しいと思うのですが・・・・・
母は、それをしませんでした。

外食って、いかにたくさんオイルを使っているか・・・ですよね。

最近、諸事情でほとんど家にいるので
ブログに書くことは、お料理のことばかり

料理ブログに変更しようかな・・・・・

大理石

シンガポールに住んでいたとき、住宅の床は大理石だったので・・・・と
説明すると・・・・・・

えっつーーー高級！！って驚かれますが・・・。

シンガポールでは、そんなに珍しいことではなく
ウッドの床のおうちを探すほうが大変かも・・・・・。

そして・・・・・いつのころからか大理石を見つけるとあることを
してしまう私

日本橋にある三越で、大理石の柱からアンモナイトの化石が見つかったという
お話聞いたことありませんか？

わざわざ見に行った記憶があります。

それからというもの
大理石を見つけると 、化石を探してしまうのです。

シンガポールで住んでいたコンドが、ロビーの部分をリノベーションしました。
壁が一面、大理石に・・・・・・。

私は、うれしくて・・・・・毎日散歩の帰りに壁に張り付いていました。

探すといろいろあるんです。

でもね・・・・数日後
完成したはずの壁をまた工事している人がいるんです。

何をしているの？？ってきいたら
黒くなっているところを、白いものにかえているんだよ！！
きれいだろ！！！

そこへ、セキュリティーもやってきて・・・・・・
いつも、壁を気にしていたでしょ！！白くなるからいいね。だって・・・・・

違うのよ！！！
私は、あなた達が黒いしみと言う部分を見て楽しんでいたのよ・・・って

そんなに珍しいの？？？白いほうが絶対にいいでしょ！！！

・・・・って
価値観の違いだよね・・・・・。
シンガポール人とか、日本人とかじゃなくて・・・・興味の問題よね。

後で写真に収めようと思っていた私は・・・・泣・泣・泣

ちょっとボケボケだけれど・・・・・







シンガポールは、本当にいいろんなところに大理石使っているので
お子さんと一緒に探してみるというのは、いかがでしょうか？

そんな時、化石の話や、貝塚の話などをしてあげると
楽しく理科のお勉強にも・・・・。

春は、そこまで・・・・・・・？？？

朝起きたら、雪　思ったほど積もってなくて・・・・・ほっとしました。

プルートは、普通どおりに出勤していきました。

ピータパンは、今日はお休み。

今日は、すっかり雪景色ですが
いろんなところで、春の足音を感じる今日この頃

近所の病院に行く途中のおうちで、まんさくの花を見つけました。
道路まで枝が伸びてきていたのですが・・・・そこは個人のおうちなので
写真は撮れませんでしたが・・・・

まんさくの花って、春一番に咲く花って聞いたことがあるのですが・・・・

昔・・・・・朝ドラで、まんさくの花ってあったような・・・・
そのナレーションで聞いたのかな・・・・。

若い人には、チンプンカンプンの話ですね・・・・。
？？？チンプンカンプンって言葉も、・・・・・昭和かしら・・・・。

こんなもの見つけました。

たらの芽とこごみです。



近所の山に行って、見つけてきましたぁ～～なんていうのは、嘘です。
ごめんなさい。m(- -)m

近所のスーパーで見つけました。

ちょっと高かったけれど・・・・・家族に春を感じてほしくて・・・お買い上げ。

夕食を食べるというピータパンのために、てんぷらに・・・





プルートには、翌日の朝ごはんにてんぷらそばを作りました。


プルートの大好きなてんぷらなので
喜んでくれました。

こごみは、てんぷらとおひたしに・・・・。

なんだか急に、つくしがみたくなりました。

はるよ来ーーい！！！早く来ーーい！！！

すごい雪だ！！！！

ここのところ、ずいぶんブログをお休みしてしまいました。

寒さに・・・・・・震えていたのと
我が家のわんこ、マリーちゃんが、寒さのせいか・・・・また　ぎっくり腰再発

私が少しでも、離れると
３０分ぐらい震えが止まらなくて・・・・

どこにも出かけられない・・・・。

やっと、このところ腰の具合も良くなってきたみたいで・・・・
少しは元気が出てきたけれど・・・・

毎日、職人さんが出入りしているので・・・・
大きな音がしたり、トラックが止まるとほえています。
私がいないと・・・怖くてしょうがないみたいです。
早く、工事が終わると良いのですが・・・・。

さっきから、すごい雨と雷雨と思っていたら
外が静かになった・・・・・ので
外を見てみたら・・・・・。

ほんの１時間くらいで・・・こんなにつもちゃった・・・・・。





こんなに降っているんだもの・・・・・・



暖かいシンガポールがうらやましいよ！！！