「樫の木」のバウムクーヘン

　沼田市に行く機会があったので、街中にある洋菓子工房「樫の木」さんでバウムクーヘンを買ってきました。

　作家の”よしもとばなな”さんが「世界一おいしい」と絶賛しているというらしい。

　店はメイン道路からちょっと入ったところですが、意外とすぐに分かりました。
　”洋菓子工房”ということですが、店内はバウムクーヘンが中心らしく、他にはブランデーケーキと焼き菓子があるくらいで、所謂ケーキ類はありません。それだけバウムクーヘンに自信を持っているということなのでしょう。

　手焼きのバウムクーヘンですが、持つとドッシリと重く、市販のバウムクーヘンとはちょっと違います。味も濃厚で、美味しかった。バウムクーヘンというとちょっと高級感に欠けるお菓子という印象を持っていましたが、これだけの味なら印象が全く変わります。

　沼田市にも特色のある店がありますねえ。値段も手頃なので、沼田に出かけた際にはまた寄りたいと思います。