読書と夕食

豚ロース生姜焼き用しそ巻フライ：生姜焼き用を両面塩コショウ、小麦粉をつけて溶き卵を通し、大葉を巻き込み、パン粉を付けて、ガーリックを炒めたオリーブオイルで焼く

桜えびと白菜のパスタ

ルッコラとトマトのサラダ：江南の畑から来たルッコラ、半分ぐらい傷んでしまった。なかなか、上手いタイミングで使えない