ブルスケッタとマグロとアボカドのサラダ
ブルスケッタ（バジルとイタリアンパセリをみじん切り。ミディサイズの甘めのトマトを八分して加える。タマネギをみじん切りして水さらしし加える。ツナフレークを油を切って加えてる。レモン汁、塩胡椒、バルサミコ酢とEVオリーブオイルを加えてよく混ぜて味を整えて供する）
マグロとアボカドのサラダ（アボカドをさいの目に切って、レモン汁少々であえて変色を止める。マグロの冊を大きめのさいの目に切る。塩胡椒、バルサミコ酢、EVオリーブオイルで味を整える）
チーズ各種
メゾンカイザーのバゲット
今日の午後、長久手のBenkeiにパンを買いにいったのだが、好みのパンを見つけるというのも結構難しいものだ。最近は、近所にあるということもあって、食べるのは「メゾンカイザー」が多いのだが名駅の「タンドレス」も悪くない。その前は、「ドミニク・ドゥーセ」がよかったが、名古屋から撤退してしまった。どこか、おいしいバゲットは名古屋にないものか。
マグロとアボカドのサラダ（アボカドをさいの目に切って、レモン汁少々であえて変色を止める。マグロの冊を大きめのさいの目に切る。塩胡椒、バルサミコ酢、EVオリーブオイルで味を整える）
チーズ各種
メゾンカイザーのバゲット
今日の午後、長久手のBenkeiにパンを買いにいったのだが、好みのパンを見つけるというのも結構難しいものだ。最近は、近所にあるということもあって、食べるのは「メゾンカイザー」が多いのだが名駅の「タンドレス」も悪くない。その前は、「ドミニク・ドゥーセ」がよかったが、名古屋から撤退してしまった。どこか、おいしいバゲットは名古屋にないものか。
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