釧路着。

釧路に着きました。
朝焼けがとてもキレイです。

天気は上々。

最東端が楽しみです。

今宵の宿を待ちながら。

北の大地に上陸しました！

思ったより寒くないですね。

現在、南千歳駅にて今宵の宿となる釧路行きの特急・まりもを待っているところです。

そして、上陸したらこれは当然のお約束。

上陸を祝して、北海道限定・サッポロクラシックで乾杯。

明日は日本最東端を目指します。(^O^)/

羽田で祝杯！

羽田空港に着きました。

上陸までガマンしようかとも思ったのですが、誘惑に耐えかねて（笑）、まずはビールで乾杯。

まもなくフライトです。

いざ、出陣！

勘の良い方はお気づきかと思いますが、ここ数日の北海道モードには、実は理由がありました。

この写真を見れば、もうおわかりですよね（笑）。

そう、本年初、通算２９回目の北紀行が今日から始まるのです。

今回のメインは昨年敗退した然別湖コタンのリベンジ。

気温が総じて高いのが気になるところですが、またいろいろ堪能してきたいと思います。

それでは北の大地へ行ってきます。(^-^)ノ~~

今日も北海道のワインで。

未開拓の近所のスーパーに行ってみたら、北海道・浦臼のワインを売っていたので、即購入。

今日はお気に入りのミュラートゥルガウを使った白ワインをセレクトしてみました。

ちょっと贅沢をして、スモークサーモンのマリネをお供に。
やっぱり良いですね、こういうの。

ありあわせでカクテル

なんとなく作ってみようなかと思って、ありあわせの材料でカクテルを作ってみました。

オレンジブロッサムに近いですが、アプリコットブランデーがなかったので、代わりにブランデーを今日は使ってみました。

とはいえ、このブランデー、北海道・池田町のワイン研究所で1978年に作られたヴィンテージもののブランデー。

この年のブランデーは向こうでももう売っていない貴重な品なのです。

材料がないとはいえ、これはちょっともったいなかったかな？

ホントは、このブランデー、香りが素晴らしく絶品なので、そのまま味わうのが良いのですが、まあたまにはこういうのも良いでしょう。

ただ、このブランデーは度数が60度もあるので、そのまま再現するのは危険です。

実際、かなり効きましたから…（笑）。

たまには良いかも。

鶏肉があったので、クリームシチューを作ってみました。

せっかくなので、ワインといっしょにいただきます。

今日もワインは十勝ワインをセレクト。

ここは白かなって最初は思いもしましたが、ちょっと強めもありかなと思って、ロゼにしてみました。

これは定番になるかもしれません。

予兆？

家に帰ってテレビをつけたら、とある地方局で北海道・釧網本線の旅の特集をやっていました。

釧網本線と言えば、私の大好きな路線の１つ。

しかも収録したのが冬で懐かしい景色が満載。

思わず、歓声を上げながら見入ってしまいました。

中には、良くわかっているからこそ、ツッコミたくなるところも。

そう言えば以前、冬にここを乗った時に車内でカメラ回しているのに遭遇したことあるけど、あれだったのかな？

なんて思って、つい自分が映ってないか、探したりもしちゃったりして(笑)。

嗚呼、流氷が呼んでいる…。

行きたいよぉーっ！

十勝ワイン。

近くのお店で売っているのを見つけたので、つい買ってしまいました(笑)。

北海道は池田町が産地のこのワイン。

飲まない訳にはいきません。

こーひーぶれいく。

今日は久しぶりに珈琲を落としてみました。

豆は大したことないですが、器具はこだわりのネルドリップ。

飲み比べればすぐにわかると思いますが、味の差は歴然。

器具が違うだけと思うかもしれませんが、そこが実は深いのだな。

これだから珈琲道はやめられません。

気が向いたので。

久しぶりにシェーカーを振ってみました。

材料が揃ってなかったので、ジンとライムジュースをシェイクしただけですが、雰囲気は十分です。

結構キレイでしょ。