4月の家計支出、増税直後をも下回る
総務省が29日発表した家計調査(単身世帯除く)によると、1世帯当たり消費支出は30万480円...
4月の鶏肉輸入、予測を1万㌧強上回る
財務省が28日に発表した4月の貿易統計によると、鶏肉(原料肉)の輸入量は、日本食肉輸出入...
価格転嫁が経営の明暗に?
円安等を始めとしての諸資材の高騰、人手不足など等々でコストが上昇、商品はもとより外食...
予想される向こう3ヶ月の天候(2015年06月~)
気象庁が25日発表した向こう3ヶ月の天候は次のとおりです。全国的に平年並みとの予想ですが...
鶏肉需給落ち着き模様に
旺盛な需要を背景に年初来前年水準を上回る市況で相場も高値安定が続いていましたが、需要...
むね肉相場横ばい、もも肉は弱基調へ?
土曜日(16日)のもも肉相場(加重)は618円で年初来の高原相場から弱基調に転じた気配が感...
コープ商品がブランド刷新
日本生活協同組合連合会は、プライベートブランドであるコープ商品を刷新、6月1日から530品...
KFCの新商品
日本KFCホールディングス㈱は、14日からフライド・チキンで「さくさくケンタッキー」を...
低価格化が外食産業規模縮小の一因
最新号の農林中金総合研究所発行の「調査と情報」(第48号)に、東京農業大学の菊地昌弥准教授...
3月末鶏肉在庫12万㌧割れ
農畜産業振興機構が12日発表の食肉等の推定月末在庫3月分によると、鶏肉の在庫量は国産鶏肉...