品不足で販売チャンスを逃したくない
食鳥の正肉コスト相場が約5ヶ月ぶりに900円台に乗せました。年末にかけての玉確保の動きも...
から揚げにレモン、半数が「かける」
食欲の秋となりますが、人によりまた地域により｢食の好み｣も違います。このほど総合マーケ...
荷動きさらに堅調に
気候の変化も食料の需給に大きく影響することは間違いないですが、食欲にも関連しているよ...
9、10月の鶏肉輸入量は4万3400㌧予想
鶏肉(原料肉)は4万㌧台の輸入水準が続きそうです。日本食肉輸出入協会が19日開いた鶏肉の輸...
人手不足で販売ロスが増
業界の会合などで最近よく聞かれるのが人手不足により販売チャンスを逃すということ。生産...
肉類の販売は好調。8月の量販店
大手量販店で組織する日本チェーンストア協会が22日発表した8月のチェーンストア販売概況に...
東北3県の銘柄鶏を使った駅弁が10月1日発売
㈱オレンジページと駅弁メーカーのＮＲＥ大増は、｢オレンジページ｣で人気連載中〝おかあさ...
全農、配合飼料価格（10～12月期）2650円値下げ
ＪＡ全農が26日発表した10～12月期の配合飼料価格は全国全畜種総平均で7～9月期に比べ2650...
コスト上昇への対策は！
配合飼料価格が２四半期ぶりに10月から下がるとは言え、いぜん史上最高水準に変わりないと...
8月の輸入鶏肉、予想をやや下回る3万8千㌧
財務省が29日に発表した貿易統計によると、8月の鶏肉（原料肉）の輸入通関実績量は3万8244...
