今夏の猛暑の影響がまだ尾を引いているようです。涼しくなって増体も回復してきている状況...

　財務省が発表した9月の貿易統計によりますと、鶏肉(原料肉)の輸入量は前年対比13.6％減の2...

　ネットリサーチのマイボイスコム㈱がモニター約1万2千人を対象に行った「料理の素に関する...

　お知らせ 　いつも当欄をご覧いただきありがとうございます。 　所用のため、10日ほどお...

11月9日(土）の食鳥卸売相場（東京）は 　◆「もも肉」が前日より5円高の634円 　◆「むね肉」...

11月16日(土）の食鳥卸売相場（東京）は 　◆「もも肉」が前日より1円高の637円 　◆「むね肉」...

　11月18日(月）～11月22日(金）の週間平均相場は 　◆「もも肉」が前週より7.15円高の642.75...

　ブログを休んでいる間に、食鳥相場はもも肉が急上昇！　猛暑の影響が予想外に大きかったよ...

　総務省が29日発表した10月の家計調査結果によりますと、食料支出は8ヶ月連続で実質増を続け...