8月9日（金）の食鳥卸売相場（東京・加重）は◆｢もも肉｣が8日（木）より2円安の602円◆｢むね肉｣が同2円高の359円■｢正肉相場｣は変わらずの961円でした。 8月第2週（8月5日～8月9日）の週間平均相場は◆｢もも肉｣が前週より8.10円安の603.50円◆｢むね肉｣が同3.35円高の356.75円■｢正肉相場｣は同4.75円安の960.25円でした。
