農畜産業振興機構が6日発表した10月の鶏肉需給表によると、鶏肉の国内生産量は前年同月比3.9％増の13万6846㌧、同月の鶏肉輸入量は5万7849㌧（前年同月比15.5％増）となり、一方、同月の推定出回り量は国産品が13万9536㌧(同1.8％増)、輸入品が4万5290㌧(同10.3％減)で、出回り量の合計は18万4826㌧(同1.6％増)と推定しています。この結果、10月末の在庫量は輸入品が昨年8月以来となる14万㌧台載せの14万4842㌧(前年比3.9％増)、国産品が前月より減少も前年比では3.6％増となる2万6848トン、合計では17万1330㌧(前年同期比3.8％増)と、過去1年間でも最多水準となっています。
12月7日(木)の食鳥卸売相場(東京)は
◆｢もも肉｣が5日(火)と変わらず628円
◆｢むね肉｣が同3円高の319円
■｢正肉相場｣は同3円高の947円でした。
