また、同公庫が発表した中小企業景況調査5月分によると、中小企業の売上DI は前月の▲34.9から11.6ポイント低下し、▲46.5となり、新型コロナによる影響を反映しています。今後3ヶ月(5~7月)の売上見通しDIも、前月(▲44.4)から18.3ポイント低回し、▲62.7となっており、利益、販売価格、仕入価格などのDIも全て低下しています。
5月30日(土)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆「もも肉」が前日より4円安の610円
◆「むね肉」が同4円安の254円
■「正肉相場」は同8円安の864円でした。
5月最終週(25日~30日)の週間平均相場は
◆「もも肉」が前週より2.0円高の613.4円
◆「むね肉」が同3.0円高の256.4円
■「正肉相場」は同5.0円高の869.8円でした。
5月の月間平均相場は
◆「もも肉」が前月より26.82円高の609.2円
◆「むね肉」が同13.27円高の254.75円
■「正肉相場」は同40.09円高の863.95円でした。
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