5月18日(土)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆「もも肉」が17日(金)より2円安の627円
◆「むね肉」が同8円安の351円
■「正肉相場」は10円安の978円でした。
5月第3週(5月13日~5月18日)の週間平均相場は
◆「もも肉」が前週より8.6円安の629.4円
◆「むね肉」が同0.9円安の353.4円
■「正肉相場」は同9.5円安の982.8円でした。
5月18日(土)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆「もも肉」が17日(金)より2円安の627円
◆「むね肉」が同8円安の351円
■「正肉相場」は10円安の978円でした。
5月第3週(5月13日~5月18日)の週間平均相場は
◆「もも肉」が前週より8.6円安の629.4円
◆「むね肉」が同0.9円安の353.4円
■「正肉相場」は同9.5円安の982.8円でした。