今日の食鳥業界

5月第2週の週間相場結果

 5月第2週(5月9日~14日)の週間食鳥卸売相場結果は、
 ■もも肉が682.60円、
 ■むね肉が274.40円でした。
 もも肉は4月第1週から5週間続いていた右肩上がり傾向が途絶え、前週比17.07円という大幅なマイナスとなりました。定石通り(?)となりました。
 一方、むね肉も6週間ぶりの前週比減となっていますが、今の住まいがだいぶ気に入っているようです。
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