5月25日（土）の食鳥卸売相場（東京・加重）は報告がありませんでした。 5月第4週（5月20日～5月25日）の週間平均相場は◆｢もも肉｣が前週より4.15円安の625.25円◆｢むね肉｣が同0.65円安の352.75円■｢正肉相場｣は同4.80円安の978.00円でした。
