7月13日(土)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆「もも肉」が12日(金)より5円安の607円
◆「むね肉」が同6円安の352円
■「正肉相場」は11円安の959円でした。
7月第2週(7月8日~7月13日)の週間平均相場は
◆「もも肉」が前週より1.8円安の611.2円
◆「むね肉」が同0.4円高の355.2円
■「正肉相場」は同1.4円安の966.4円でした。
7月13日(土)の食鳥卸売相場(東京・加重)は
◆「もも肉」が12日(金)より5円安の607円
◆「むね肉」が同6円安の352円
■「正肉相場」は11円安の959円でした。
7月第2週(7月8日~7月13日)の週間平均相場は
◆「もも肉」が前週より1.8円安の611.2円
◆「むね肉」が同0.4円高の355.2円
■「正肉相場」は同1.4円安の966.4円でした。