春が近づく日のスープ

春に一歩づつ近づいてはいるんだろうが、まだまだ寒い

寒い
というか、冷えている。

この冷え方は花粉からくるアレルギー症状かもしれない。


とにかく、暖かいモノをいただきましょう！

野菜のポタージュ。

重ね煮で作った野菜スープをバーミックスで撹拌しただけ。

良い塩とオリーブオイルを垂らしたら、動物性のモノをいれなくても、充分満足な濃厚さ。

ああ、あったかいってとってもいい。