イソップと二次会に「梅寿」で待ち合わせする。
お互いに違う処で食事は済ませている。
長居はしないで軽く飲んで帰る事にした。
冷蔵庫へ日本酒を選びに行き「奈良萬中垂れ」を飲む。
今から１０年前にこの酒にハマって頻繁に飲んでました。
シュワ感のある酒としては先駆酒だと思う。
美味しいだけでなく安めの価格も嬉しい。
数年前に蔵元がプライベートで梅寿に来られて際、一緒に飲ませてもらった事もある。
お通し
春らしくホタルイカですね。
たまご焼きには桜エビが入っており風味豊かです。
この一皿で十分なツマミになります。
寄せ豆富
宇都宮の「大豆乃館」の寄せ豆富で滑らかで濃い味です。
私の大好物の一つです。
大将が中落ちをツマミで出してくれました。
見た目はかなりの脂に見えるが、食べてみるとそうでも無い。
ツマミで頂いたがご飯や酢飯で食べても最高です。
正味１時間だったがイソップ、大将と楽しい時間でした。
次回はゆっくり梅寿を楽しみたいと思う。
寿司割烹 梅寿
福島県白河市新蔵町6-1
0248-23-2493
不定休
夜のみ営業（事前予約で昼の食事会、飲み会は対応可、要相談）
