飲み友繁和さんから飲みに行こうと連絡があった。
この日は定休日のお店が多い。
数軒の候補から「丸八」へ行く事になった。
お店に入ると知り合いの「Yさんご夫妻」が居ました。
他のお店で何回もお会いしているが、丸八でお会いするのは初めてす。
時々、来られるようだ。
我々は予約しておいたテーブル席に座り、ひとくちビールでスタートです。
お通し
しらす和え、豆腐、ふきのとう、ミートローフみたいな物と４種が一皿になっている。
これだけで十分なツマミです。
ミートローフに乗っているケチャップは多分手作りで美味しい。
これだけをもっともらい食べたい程でした。
日本酒は冷蔵庫から選んでくる。
一歩己うすにごり
ほど良い甘みもあって旨いね。
そう言えば今季のこのスペックは初めて飲みました。
ふきのとう天ぷら
苦味が旨いんだよね。
小左衛門 根っこ
少し甘めでシルキーな味と繁和さんが言ってました。
トリから揚げ
下味がしっかり付いており揚げ立ては旨々です。
しゅうまい
肉にくしいシュウマイです。
ポテサラに次ぐ丸八の名物料理だと勝手に思っている。
これもしっかりと下味が付いているので、醤油無しでそのままでも旨いです。
もちろん醤油と垂らしてもGoodです。
ロ万
繁和さんが味について何か言ってたが忘れました(笑)
焼鳥
ボードメニューに載ってました。
別テーブルのYさんご夫妻が頼んでいたので、我々もお願いしました。
半分ずつに分けて出してもらう。
このメニューは初めて食べたけど、濃いめで酒に合う味付けです。
手羽元、手羽先の黒胡椒焼き
３本の４合瓶が空っぽになり４本目は「一歩己 純米吟醸」です。
香り、甘さ、キレととてもバランスが良い。
この日に飲んだ４本で一番好みの味でした。
かき揚げお好み焼き風
最近はテイクアウトで食べていたが、
お店で揚げ立てを食べるとサクサクで旨々です。
最後の〆に蕎麦が食べたい。
半分のミニサイズでも多そうなので女将さんにわがままを言って、
「ミニミニたぬきそば」にしてもらう。
ちょうど良い量でした。
揚げ玉でコクがプラスされます。
最後に頼んだ一歩己純米吟醸が飲み切れないので、
ボトルのまま持ち帰りしました(笑)
数か月ぶりに行った夜の丸八でしたが美味しくて楽しかったです。
昼も夜も美味しい丸八でした。
そば処 丸八
福島県白河市昭和町262-2
0248-23-2650
定休日：水曜日
昼１１：００～ 夜１７：００～
